西班牙里奥哈红酒,限量80年老藤,皇马、巴萨合作酒庄出品

西班牙里奥哈红酒,限量80年老藤,皇马、巴萨合作酒庄出品
2023年01月25日 11:25 静说日本

西班牙,世界第三大葡萄酒生产国,已有4000多年的酿酒历史。

那里的葡萄酒不拘一格,既有旧世界的传统,又充满新世界的创意与活力。像雪莉酒、桑格利亚果酒、以及被称为“西班牙香槟”的卡瓦酒,风味各有特色,充满惊喜。

倘若要喝懂西班牙酒,还得从里奥哈产区(Rioja)的丹魄(Tempranillo)红酒说起。

里奥哈是西班牙著名产区,也是两个DOCa级产区之一,它是西班牙的招牌,地位犹如法国的波尔多、勃艮第,意大利的斯托卡纳。

DOCa,全称“Denominacion de Origen Calificada” ,是一种法定产区酒。1991年,里奥哈成为DOCa产区,目前西班牙全国也才2个DOCa产区,可见其含金量有多高!

里奥哈位于西班牙北部,是大西洋气候和地中海气候交汇处,产区北面的坎塔布里亚山脉,是一道天然屏障,阻挡了西班牙背部湿冷的洋流,气候适宜葡萄种植生长。

产区内的埃布罗河,提供了天然的灌溉条件,同时也划分出了3个子产区:上里奥哈(Rioja Alta)、里奥哈-阿拉维萨(Rioja Alavesa)、下里奥哈(Rioja Baja) 。

位于西面的上里奥哈,相对其它子产区海拔较高、气温较低,葡萄的单宁度和酸度较高,风味也更优雅,产区内的优质葡萄酒大多来自这里。

丹魄(也可译为添普兰尼诺)是当地主流红葡萄品种,有“皇后”、“贵族葡萄”等美称。

它的颗粒小、皮厚,酿出的酒呈红宝石色,酒体饱满,往往带有樱桃、皮革、烟草、丁香等香气。

它的陈年能力非常出色,柔软而充满果味的口感,会在陈年过程中发展出天鹅丝绒般顺滑的特质。

推荐2款西班牙里奥哈产区的丹魄红酒,来自西甲足球俱乐部皇马和巴萨的合作酒庄——利安丹萨庄园(Bodegas Altanza)。

伊都丽思添普兰尼诺丹魄干红葡萄酒,入门款。

伊都丽思添普兰尼诺葡萄节干红葡萄酒,80年老藤葡萄酿造,珍藏款。

西班牙里奥哈丹魄红酒▼

西班牙里奥哈红酒入门款

限时特惠价:¥210(日常售价:¥299)

2023年1月27日23:59特惠结束

根据橡木桶陈酿时间的长短,里奥哈把葡萄酒从低到高分了4个等级:Joven(新酒)、Criaza(陈酿酒)、Reserva(珍藏酒)、Gran Reserva(特级珍藏酒)。

为了便于区分,每个酒瓶的背后都贴有官方防伪标志,上图这样从左到右,等级逐渐上升,颜色各不相同,标志上的编号也是专属、唯一的。

我们今天推荐的2款,入门级的属于新酒,珍藏级的属于珍藏酒。

新酒,标志为绿色,指的是没有陈年、或陈年时间较短的葡萄酒,这类葡萄酒保持了原始的果味和新鲜度,果味馥郁,风味清新。

入门款酒评

在法式橡木桶的陈酿了8个月,携带着烟熏烤面包片的橡木味,有新鲜樱桃、草莓的香气,酸度适中,酒体饱满,口感圆润光滑。

获得布鲁塞尔国际葡萄酒大赛银奖、国际葡萄酒挑战赛铜牌、2015里昂国际葡萄酒大赛金奖、西班牙巴塞罗那葡萄酒行业评选金牌。

珍藏,标志为较深的紫红色,指的是精选的陈酿葡萄酒,法律规定至少陈年36个月,其中至少12个月在橡木桶中进行。

珍藏款酒评

这是一款非凡的珍藏酒,采用80年以上树龄的老藤葡萄酿造,产量稀少,十分珍贵,全球限量约40000瓶,一条争取到了不到2000瓶的配额。

先在22000L的阿尔列(Allier)大桶中发酵5个月,再放入美国、法国橡木桶中陈年24个月,装瓶后在酒庄酒窖中储藏3年。

带有复杂的花香、成熟的黑莓与葡萄水果气息,入口有突出的肉桂、烤肉味,夹杂着紫罗兰、烟草和石墨矿物质的风味,酒体醇厚,优雅香甜。

罗伯特帕克评分93分,《世界葡萄酒酒窖》斯蒂芬·坦泽评分92分,《葡萄酒指南》评分90分。

西班牙里奥哈丹魄红酒▼

西班牙里奥哈红酒入门款

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2023年1月27日23:59特惠结束

利安丹萨,位于上里奥哈的风马约尔地区,由西班牙伊莎贝拉女王在1497年为酒庄命名他们以生产高品质的、经典的里奥哈葡萄酒闻名于世。

酒庄占地300公顷,酿造的所有红酒,都采用丹魄葡萄,葡萄园更是选择人工、天然的维护方式,每年定期剪枝,以确保葡萄的品质。

酒庄拥有9个22000L的法国阿列尔桶,除此之外还有8500个225L的橡木桶,四分之三是法国橡木桶,还有一部分是美国橡木桶。

不同的橡木桶,存在着细微差别,这能赋予红酒不同的风味,满足酒迷朋友各种喜好,为了确保风味,酒庄橡木桶每五年更换一次。

利安丹萨的红酒在西班牙深受欢迎,是西甲豪门皇家马德里的指定用酒。

西甲联赛的另一支豪门巴塞罗那,也将利安丹萨的红酒作为指定用酒。

在世界范围内也享有盛誉,还作为2012年伦敦奥运会官方用酒。

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