丹江口市思源实验学校：共商膳食菜谱，确保学生安全用餐|丹江口市_新浪财经

秦楚网-十堰头条讯通讯员罗台成王金涛王凌仙报道：为了进一步改进学校食堂菜品口味，提高供餐质量，11月7日下午，丹江口市思源实验学校召开第十周冬季膳食会议。会议特邀食堂供货商、家长代表、学生代表共商冬季膳食菜谱，确保学生安全用餐、健康用餐、满意用餐。

会上，该校党总支副书记王凌仙向与会成员介绍了膳食管理委员会召开的目的，并对前阶段学校各班学生就餐情况进行集中反馈。

食堂供货商、家长代表、学生代表各抒己见，对学校食堂的工作提出了一些看法和建议。膳食会采纳多方建议，结合季节特点调整了食谱，制定出了大家都满意的菜谱作为冬季食堂菜谱。

王凌仙就食堂环境卫生、餐具卫生、饭菜卫生、饭菜分量、饭菜口味、菜式品种、服务态度等方面提出了具体要求。她要求，严把食品质量关，严格落实陪餐制度，当天值班的领导、班主任老师与学生一起用餐，主动向学生征询意见，完成陪餐记录。不定期检查食品生产、采购、储存、加工、售卖等各个流程，及时发现存在的问题，并对发现的问题积极面对、主动及时整改。

王凌仙要求食堂负责人员继续把好采购关、卫生关、烹饪关，食堂工作人员各司其职、集思广益、献计献策，充分发挥各自职能，确保全体学生每天能吃到安全、营养、可口的饭菜，全力守护孩子舌尖上的安全，为每一位孩子健康成长保驾护航。

最后，食堂管理负责人易明表态，学校食堂一定“以生为本”，为学生的营养膳食科学化、健康化、标准化、安全化而奋力前行。

原标题：丹江口市思源实验学校：共商膳食菜谱，确保学生安全用餐