小鸡爪何以撬动大市场?

小鸡爪何以撬动大市场?
2026年02月04日 09:03 中国知识产权报

  通讯员 唐春潮

  深冬清晨的安徽省马鞍山市和县,寒意尚未消散,安徽卓希食品有限公司(下称卓希食品)的厂区内已是一派繁忙景象。智能物流配送带高速运转,将一件件包装精美的无骨鸡爪分拣归类,工人们熟练地将刚下线的产品装载到冷链物流车上,这些带着“脱骨侠”商标的产品将发往全国各地,走进千家万户。

  这家坐落于和县台湾农民创业园、专注无骨鸡爪生产的食品企业,自2021年成立以来,用4年时间实现了跨越式发展——产值增长140倍,2025年实现产值10亿元。这组亮眼数据的背后,既归结于企业自身精准锚定商标品牌战略,通过知识产权赋能实现高质量发展,也离不开市、县知识产权部门的全程护航。

  “企业成立之初,我们就明确了‘做鸡爪专家’‘专心鸡爪,专注脱骨’的核心定位。”卓希食品相关负责人表示,在市场竞争日趋激烈的背景下,只有打造具有辨识度和影响力的品牌,才能让小产品站稳大市场。为此,在市、县知识产权部门的大力支持和专业指导下,卓希食品第一时间注册了“脱骨侠”核心商标,将品牌建设嵌入企业发展的核心脉络。

  立足核心商标,卓希食品开启了全方位的品牌布局。企业围绕核心产品、延伸品类和创新品类系统规划商标矩阵,构建起涵盖109件商标的全方位、多层次品牌生态体系,形成了以“脱骨侠”为核心,“笨笨馋”“忆小萌”“棒小爪”等为辅助的商标品牌阵营。这一体系不仅覆盖了品牌价值塑造、市场营销布局等关键环节,更实现了产品质量支撑与法务专业保障的全维度覆盖,为品牌发展筑牢防线。

  品牌布局的持续深化,带来了市场竞争力的显著提升。凭借清晰的品牌定位、稳定的产品品质和精准的市场推广,“脱骨侠”无骨鸡爪迅速打开市场,连续3年实现全网销量领先,市场占有率达到35.9%,成为无骨鸡爪细分领域的标杆品牌。“商标就是企业的核心资产,正是因为筑牢了品牌根基,我们的产品才能在同类产品中脱颖而出,赢得消费者的信任。”上述负责人感慨。

  卓希食品的快速成长,是和县以知识产权赋能县域经济发展的一个缩影。近年来,和县始终将知识产权工作作为提升产业核心竞争力的关键抓手,通过构建全链条知识产权服务体系,培育壮大商标品牌群体,推动“商标富农”“品牌强企”工程落地见效。截至目前,和县有效商标拥有量位居全市首位,已培育省商标品牌示范企业18家,形成了特色鲜明、活力迸发的品牌发展格局。

  “接下来,我们将继续深化品牌战略,在加强‘脱骨侠’等核心商标保护的同时,持续推进产品创新与品类拓展。”卓希食品相关负责人表示,未来将充分借助知识产权的力量,让更多优质产品走出安徽、走向全国,让小鸡爪撬动更大的市场。和县知识产权部门也将持续优化服务,为辖区企业提供更加精准、高效的知识产权服务,助力更多中小企业通过品牌建设实现高质量发展。

(编辑:刘珊 实习编辑:蔡友良)

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