一锅砂锅粥,线上等一小时,线下再等半小时——听起来像惩罚,吃起来像奖励。因为它用生米慢熬,米粒分明,海鲜抢鲜入锅。在潮州,融入当地人的最快方式不是问路,是问:今天吃什么?本期“容我想想”,我们从菜市场开始,顺着这份“舍得”和“讲究”,去看看潮州味道到底怎么长出来。(记者 王容 编导 李媛 制作 刘佳昊 实习生 文中)
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