运营商财经网 周颖/文
近日，“中式汉堡”塔斯汀门店数量破万的消息引起公众热议，运营商财经网由此注意到了公司创始人魏友纯。
福建省食品工业协会相关报道显示，魏友纯出生于1989年，毕业于烹饪技术学校，这种似乎是培训学校，不像是学历教育，不清楚能领取啥文凭。
毕业后，魏友纯成为华莱士的加盟商，并成功将自己的加盟店扩张到了7家，但随后这7家店相继关闭。2012年，魏友纯联合杨克盈、杨军，在江西南昌开设了第一家塔斯汀快餐店。
值得一提的是，在发展初期，塔斯汀其实是以中式披萨为主营业务，直至2017年，塔斯汀推出了汉堡产品，实行“披萨+汉堡”的双产品模式，后于2019年，聚焦“中国汉堡”，重新进行了品牌规划，业务方向转为汉堡产品。
随后，塔斯汀门店数量迅速扩张，2021年门店破千，2023年增至3772家，月均突破300家，而据北京商报相关报道，塔斯汀目前门店数量达到了10700家，覆盖27个省份、287座城市，成功超越了麦当劳中国，仅次于华莱士和肯德基。
此外值得注意的是，在今年6月，塔斯汀母公司福州塔斯汀餐饮管理有限公司的注册资本从0.01亿元增至了1.18亿元，随后又发生重大股权变动。天眼查显示，公司原股东集体退出，由香 港公司Tasting (HK) Holdings Limited接手全部股权，成为公司唯一控股股东。而在2021年，塔斯汀就曾表示，未来五年争取上市，此次资本增加和股权变动，不知是否在为公司的上市计划铺路。
运营商财经网食品快消事业部主任刘庆认为，塔斯汀未来能否顺利上市其实没那么重要，重要的是先把业务做好。
（责任编辑：周颖）
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