《国际邮轮食品通则》团体标准下月实施

借鉴欧美经验构建食品全链条规范，历经7个月充分论证

在邮轮上吃啥，下月起将有新标准实施。

11月7日，第十八届中国邮轮产业发展大会（CCS18）在广州南沙举行。大会以“未来已来 邮此启航”为主题，深入探讨邮轮产业的前沿趋势、市场动态以及发展战略，有力推动邮轮产业的资源整合与协同发展，为迈入邮轮产业第二个黄金十年做好布局。《国际邮轮食品通则》团体标准在开幕式上正式发布。这是中国首次发布邮轮食品团体标准。

■新快报记者 林钢威

通讯员 罗瑞娴 孙瑄营

南沙开港开航后上座率近75%

自去年以来，国家有关部门密集出台支持邮轮发展的政策措施，政策红利持续释放，成为驱动中国邮轮产业从复苏迈向高质量增长的关键引擎。广州南沙抢抓机遇，面向世界发展邮轮游艇产业，致力于示范带动全国邮轮游艇产业高质量发展。

广州市委常委、南沙区委书记刘炜表示，邮轮游艇产业是南沙海洋经济的亮丽名片和开放型经济的重要支撑，发展基础坚实。南沙国际邮轮母港是全国规模最大的邮轮母港综合体之一；市场活力足，港口自去年开港开航以来累计运营28航次，服务超14万出入境人员，平均上座率近75%，市场反响热烈；发展预期好，第二艘国产大型邮轮以广州城市形象命名“爱达·花城号”，将于2026年底以南沙为主要母港开展常态化运营。

首次发布邮轮食品团体标准

本次大会以“未来已来，邮此启航”为主题，邮轮产业链供应链各方梳理合作需求，脚踏实地推进合作，呈现多个亮点、多个成果。

《国际邮轮食品通则》团体标准在开幕式上正式发布。这是中国首次发布邮轮食品团体标准，该标准借鉴欧美先进经验构建食品全链条规范，历经7个月充分论证，将于12月1日正式实施。这不仅填补了国际相关领域空白，更覆盖食品生产、采购等全环节，为中国食品进入全球邮轮供应链搭建起“标准桥梁”。

华南人才培养迈入新阶段

开幕式上，中国交通运输协会邮轮游艇分会（CCYIA）与广州市南沙区岭东职业技术学校、广州南华工贸技师学院、广州市北达技工学校、广州市电子商务技工学校正式签署《广州邮轮人才培养战略合作框架协议》。此次签约标志着华南地区邮轮产业人才培养迈入“政校企协同、资源整合、标准共建”的新阶段，各方联合筑牢华南邮轮经济人才根基。

此外，国内外邮轮产业链相关龙头企业、行业协会进行现场签约：中国船级社和中国交通运输协会邮轮游艇分会签订了战略合作框架协议，未来将共同推进邮轮、游艇、游船星级服务系列行业标准、团体标准，合作开展康养邮轮调研，解码“银发经济”下的邮轮消费需求；爱达邮轮有限公司、星旅远洋国际邮轮有限公司、中国交通运输协会邮轮游艇分会及优秀供应商代表将签署、发布《采购合规性联合宣言》。这些成果都将对中国邮轮的未来发展起到积极推动作用。