山海携手十二载
走进贵州长顺县但家食品有限公司的生产车间，自动化生产线不停运转，金黄酥脆的鸭子散发出诱人香气，工人们正有条不紊地分拣、包装。近日，“粤港澳大湾区媒体黔南行”采访团来到黔南州长顺县，实地探访粤黔协作如何为县域特色产业注入“强心剂”，让藏在深山里的优质产品走出大山，畅销粤港澳大湾区。
■采写：新快报记者 方轶
通讯员 侯博文 杨忠山
从深山作坊到产业标杆
作为省级重点龙头企业，但家食品有限公司已构建起从养殖到加工的完整产业体系，涵盖11个养殖基地（共115棚），合作代养户41户，年出栏樱桃谷肉鸭500余万只，日处理成品鸭能力达3万余只。不仅如此，其销售网络遍布多省市，开设300余家门店，2024年毛鸭与白条鸭在贵州鲜品市场的份额占比高达80%，年总产值突破4亿元。
这份亮眼成绩的背后，离不开广州市黄埔区的精准帮扶。“多亏了黄埔区的资金支持，我们才能建成现代化食品产业园，产能大幅提升。”企业负责人介绍，黄埔区累计投入2350万元协作资金，助力公司打造现代化食品产业园。新厂区投用后，年屠宰家禽能力跃升至4000万羽，熟食加工能力达3000万羽，还带动380余名本地群众实现家门口就业。
同样受益于粤黔协作的，还有贵州长顺八妹农副产品开发有限公司。作为 “粤港澳大湾区菜篮子生产基地”，该公司的智能化生产车间里，6条全自动灌装线高速运转，一罐罐酸辣椒、一瓶瓶菜籽油接连下线。凭借过硬的品质，公司拿下22项专利认证，“熊八妹”系列产品斩获多项省级荣誉，年加工菜籽油能力达3万吨。
“以前生产线效率低，产品销路也窄。现在不一样了，自动化、智能化设备让产能和品质双提升，产品还能通过多种渠道卖到大湾区。”企业工作人员笑着说。黄埔区投入2388万元资金，为公司升级农副产品加工生产线，新建原材料仓储、成品油储罐等设施，推动生产实现自动化、智能化转型。2024年，公司产值从1.4亿元增长至1.6亿元。
在拓宽销售渠道方面，“黄埔市场+长顺生产”的合作模式成效显著。借助大湾区展销平台与电商直播等线上线下渠道，今年上半年，公司酸辣椒、菜籽油等产品销售额达9000万元。企业还带动100余户农户发展600多亩辣椒种植，户均增收8000余元，年带动就业超1.2万人次，实现了企业发展与农户增收的双赢。
3.4亿元帮扶资金带动15万人次增收
从2013年至今，粤黔两地情谊在携手发展中越发深厚。广州市黄埔区始终坚持“长顺所需、黄埔所能”，通过资金注入夯实产业基础、技术赋能提升产品品质、市场开拓拓宽销售路径，助力但家食品、八妹农副产品两家企业构建起“种植养殖—精深加工—市场销售”的完整产业链。两家企业负责人均表示：“接下来，我们会继续借助粤黔协作的东风，深化产学研合作，不断提升产品竞争力，让长顺特色产品在大湾区市场站稳脚跟、打响品牌。”
据了解，自开展帮扶工作以来，广州市累计投入帮扶资金3.4亿元，实施帮扶项目137个，还动员社会力量投入帮扶资金（物资）超2600万元。在多方努力下，共带动农户3.49万户15万人次增收，为长顺县巩固拓展脱贫攻坚成果、推进乡村振兴提供了有力支撑。
从昔日的深山作坊成长为如今的产业标杆，从本地热销走向大湾区广阔市场，长顺两家企业的蜕变，正是粤黔协作精准赋能县域产业的生动写照。广东省粤黔协作工作队黔南工作组长顺小组表示，将不断深化两地协作，推动更多长顺好物借势腾飞，书写粤黔两地优势互补、共赢发展的崭新篇章。
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