四月的风掠过北纬47°的小兴安岭，沉寂的白桦林舒展着银白的枝干，晨露在树皮纹路间流转着微光。位于小兴安岭境内的九峰山养心谷原始森林腹地，当春雪初融渗入寒地黑土，白桦树开始悄然输送澄澈汁液，这是大自然蓄力一冬的珍贵馈赠。
作为国内少数拥有自有管护白桦林基地的品牌，2025年4月17日，伊春市九峰山养心谷森林食品有限公司将在九峰山养心谷景区内举办一场别开生面的“探寻桦树汁美”主题溯源活动，旨在以一场沉浸式体验，邀请消费者走进原始森林，亲自见证一瓶白桦树汁从树干到成品的纯净之旅，用真实与透明回应市场对天然健康产品的期待。
溯源千年传统，白桦树汁的文明印记
白桦树汁的利用历史可追溯至千年前，横贯东西方文明。早在古代，中医典籍就对白桦树汁的药用价值有所记载。《开宝本草》记载其“浓煮汁饮之良”，《本草纲目》详述药用价值；而在西方，《丹麦药典》亦收录了其特性。在俄罗斯传统中被称为“圣水”，是神圣与纯净的象征；北欧地区则将其视作“森林饮料”，深受人们喜爱；鄂温克族则以“查拉巴客”之名，传承着数百年对白桦树汁的应用智慧。此外，从维多利亚时代贵族将其用于美容，到西伯利亚伐木工把它当作天然饮品；从波兰民间用其护发，到现代健康饮食风潮中对它的推崇，不同文明对白桦树汁这份自然馈赠的珍视始终如一。
九峰山养心谷传承这一古老智慧，依托小兴安岭原始森林的野生白桦林，仅在每年春季12-15天的黄金采汁期，以人工采集方式获取汁液。采汁人遵循严格标准：只选取树径超过20公分的成熟白桦，执行三年轮采制度，保障生态平衡；每树日取汁量控制在1-1.5千克，且采集后的汁液需在6小时内完成锁鲜加工，确保活性成分完整保留。这一系列严苛流程，让每一滴汁液都成为“大自然的限量款”。
自有基地为证，破解品质质疑
当前，市场上白桦汁品牌琳琅满目，但真正能追溯至真实产地的却寥寥无几。九峰山养心谷的差异化优势，就在于其扎根于国家4A级景区的5280公顷自有森林基地。作为国内少有的4A景区内白桦林基地，这里四面林海连绵，奇峰秀石林立，空气清新，植被茂盛，远离工业污染。寒地黑土与高山清泉，共同滋养出高活性成分的白桦树汁。
本次活动期间，参与者可亲自踏入林区，实地观摩“树皮环切不死”的采汁技艺。穿过雾气氤氲的原始林，走进透明化生产车间，见证现代匠艺的魅力：全程冷链运输的汁液，经多重过滤，在食品级无菌环境中完成灌装，将整片森林的清新直接封存于瓶中。这种“从林间到舌尖”的简约工艺，正是品牌对“天然本味”的执着注解。
溯本清源，以诚相见
在概念营销泛滥的食品行业，九峰山养心谷选择用透明加强信任。从野生白桦林到灌装线，每个环节均建立可视化溯源路径。品牌方表示：“我们期待以透明化生产重新定义天然食品标准，推动行业回归原料本质。”
2025年4月17日，相约伊春市九峰山养心谷景区，穿越浩瀚林海，触摸白桦树的生命脉络，见证白桦树汁的千年传承，领略大自然的神奇馈赠，感受每一瓶九峰山养心谷白桦树汁背后的诚意与匠心。
“掌”握科技鲜闻 （微信搜索techsina或扫描左侧二维码关注）
