吃水果也会胖？绿瘦教你减重期如何正确吃水果

夏天是水果的盛宴，榴莲、西瓜、哈密瓜、水蜜桃等各种水果纷纷上市，令人垂涎三尺。减重期间的小伙伴们常常因为水果甜味望而却步，不知道是否可以食用。

实际上，水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，在居民膳食宝塔中占据重要地位。减重期也能吃水果，关键在于如何吃。吃对水果能让减重事半功倍，吃错则可能越吃越胖。今天绿瘦营养顾问就教大家减重期如何正确吃水果。

1.选择低热量、低糖分的水果

减重期要控制热量摄入，关注水果选择。低糖分、高水分的水果是理想选择，既能满足水果需求，又不会导致热量摄入过多。柚子、猕猴桃、圣女果等是不错的选择，富含微量元素和维生素，对身体健康有益。

此外，苹果、草莓、梨子等低热量水果也适合减重期间食用。这些水果热量较低，富含维生素和矿物质，有助于提供所需营养。合理搭配这些水果，能保持口感满足，有效控制热量摄入，达到减重目的。

2.控制摄入量

选择水果时，要关注热量和营养价值。即使是低热量水果，也应适量食用，避免一次性摄入过多。根据《中国居民膳食指南（2022）》推荐，每天应摄入200～350克新鲜水果。

绿瘦营养顾问提供简便计算方法：小水果如葡萄、小番茄，抓一把；中等大小水果如李子、枇杷，约2~3个；拳头大小苹果、橙子、梨等，吃1个；大个水果如西瓜、蜜瓜，切块装一小碗或切指节厚度一片。

3.用水果代替高热量食物

用低热量水果替代高热量食物，如甜点蛋糕、米饭和馒头等，能有效降低总热量摄入。水果营养价值高，口感丰富多样，能满足美食需求，减轻对高热量食物的渴望。但要注意摄入量，以免摄入过多糖分影响健康。

4.避免高热量水果

饮食安排上，要更加注意控制热量摄入，尤其是高热量水果。虽然具有营养价值，但有些水果热量相对较高，过多摄入可能导致热量过剩。以榴莲为例，每100克含有约147千卡热量，需要考虑减重人群需求。因此，吃水果时确保获得足够营养同时避免热量摄入过多。

5.吃完整水果

尽量选择整个水果而非果汁，因为果汁热量更高且纤维含量更低。果汁中的水果已被榨取并去除了纤维，导致糖分和热量更易被身体吸收；同时维生素和矿物质含量也相对较低。绿瘦营养顾问建议大家尽量选择吃整个水果，可提供更多纤维和营养素，有助于饱腹感和维持健康消化系统。

最后，绿瘦营养顾问提醒大家在选择减重期可以吃的水果时，还要关注其他类型食物的均衡摄入，确保在保持营养全面的同时，控制总热量摄入。