即时零售打通怀旧零食“小卖部” 小当家干脆面外卖销量大涨275%

　　干脆面、跳跳糖、咪咪虾条、AD钙奶……经典的包装，熟悉的味道，“80后”“90后”小时候爱吃的零食，正搭乘新的消费业态重归年轻人视野。

　　零售平台美团数据显示，截至今年11月30日的一周内，平台怀旧零食相关商品的外卖销量大涨，小当家干脆面销量增长达275%。其中，长春销量第一，深圳、沈阳、大连、哈尔滨紧随其后。

怀旧零食重回年轻人视野 外卖场景不断拓宽

　　来自上海的消费者小刘表示，成年后工作生活节奏加快，童年零食一度退出消费视野是成长的必然，“不过现在外卖挺方便，不用自己刻意去找。”

　　近年来，即时零售发展迅速，“30分钟万物到家”的场景下，年轻人足不出户，就能完成各类生鲜食杂及日用品消费，手机下单选购，骑手就从附近大大小小的商超、杂货店、小卖部送来需要的商品。

　　零售平台美团数据显示，近期在世界杯赛事的带动下，平台各类怀旧零食外卖销量再度迎来增速高峰。近一周，平台干脆面外卖销量增长231%，其中小当家干脆面增速达275%，小浣熊干脆面增速达184%；跳跳糖、麦丽素外卖销量增长分别达64%和54%，均比平时增速提升了近20个百分点；辣条外卖销量增长达263%，卫龙、麻辣王子、周长江等品牌热销。

依托即时零售渠道，怀旧零食销量大涨。（徐冬 摄）

　　分析称，童年怀旧零食重回年轻人视野，是当下消费趋势的缩影。对于一二线城市的年轻群体而言，购物时效性的优先级逐渐提升，消费习惯也逐渐向外卖途径靠拢。年轻人“即买即用”“即买即吃”的消费需求，也让外卖的场景从餐饮零食，逐渐延伸到生活日用等更多领域。

　　《中国电子商务报告（2021）》指出，“外卖”概念的外延不断拓宽。以生鲜、商超、药品等为代表的即时零售服务迅速发展，外卖平台也从餐饮配送为主的平台发展为“万物配送到家”的平台。

快消品搭上即时零售新销路 品牌、小店双增收

　　美团数据显示，今年1-10月，平台各类怀旧零食的外卖销量持续稳定增长，包括辣条、薯片、干脆面等在内的零食销量增长均超过或接近100%。此外，诸如可口可乐、良品铺子、元气森林等快消巨头及新晋休闲零食品牌，在即时零售渠道的销量增速也相当亮眼，其中，良品铺子商品外卖增速超4倍。

在外卖平台上，怀旧零食已成实体小店“引流款”商品。

　　随着年轻人消费习惯的变迁，即时零售业态快速发展，已成为品牌和实体小店获取年轻客群的主要渠道。

　　11月29日，凯度最新发布的消费者指数报告显示，即时零售O2O成为品牌接触更多消费者、发掘新消费场景的重要渠道。截至2022年10月的40周，即时零售O2O销售额较去年同期增长13.5%，已成为主流快消品牌获取消费者增量的新阵地。

　　业内人士分析称，即时零售依托平台30分钟快速送达的即时配送能力，动态地以消费者所在位置为中心，有效串联和激活附近几乎所有的线下实体业态，即时满足消费者“全品类”和“多场景”的购物需求的同时，也为线下门店带来业绩增量。

　　“怀旧零食一直都很好卖，像小浣熊干脆面、AD钙奶，我们都是放在外卖第一屏‘推荐页’上。”北京朝阳区三里屯附近一家主做线上外卖生意的便民超市店主表示，怀旧零食已成为门店的线上“引流款”商品，“顾客点外卖够买零食，基本都是一单买很多种，吃的用的，店里其他商品销量也被带动起来。”（陈凯）