1批次“秦岭”枣花蜂蜜被检出蔗糖超标

新京报讯（记者刘欢）11月25日，新京报记者获悉，陕西省市场监督管理局近期对食用农产品、调味品、食糖、蜂产品等13大类食品577批次样品进行了食品安全监督抽检，15批次样品不合格，其中1批次“秦岭”牌枣花蜂蜜被检出蔗糖超标，1批次“秦乐园”土蜂蜜被检出禁用物质呋喃西林。

通告显示，标称陕西秦岭蜂业有限公司生产的“秦岭”牌枣花蜂蜜（500g/瓶，2021/10/06），蔗糖检测值为6.8g/100g。《食品安全国家标准 蜂蜜》（GB 14963-2011）中规定，蜂蜜中蔗糖最大残留限量值为5g/100g。陕西省市场监督管理局称，蜂蜜中蔗糖超标的原因可能是部分生产经营户用蔗糖（白糖或红糖）熬制掺假蜂蜜，导致蔗糖含量过高。

资料显示，陕西秦岭蜂业公司成立于1997年，其“秦岭”商标为陕西省著名商标。对于上述问题批次产品的后续处理情况，11月25日，新京报记者按照天眼查联系方式致电陕西秦岭蜂业公司。接电人员称公司多款产品未检出问题，暂不认可此次检验结果。

此外，标称宝鸡市众森园蜂业有限公司生产的“秦乐园”土蜂蜜（500g/瓶，2022/05/18），呋喃西林代谢物检测值为11.1μg/kg。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》中规定，呋喃西林为禁用兽药，在动物性食品中不得检出。陕西省市场监督管理局称，蜜蜂养殖过程中违规使用，可能是造成蜂蜜中检出呋喃西林代谢物的原因。

编辑 李严

校对 柳宝庆