深圳持续培育“放心肉菜超市”

晶报讯（记者 潘凌霄 通讯员 李晓生）8月17日，记者从深圳市市场监管局获悉，为推动商超落实食用农产品安全主体责任，营造安全、放心的食用农产品消费环境，该局持续培育广东省“放心肉菜超市”，扎实推进2022年“放心肉菜超市”培育活动各项工作，充分发挥超市食品供应主渠道辐射带动作用，加快构建来源可溯、质量可靠、群众放心的食用农产品消费环境。截至8月17日，该局已对2021年评定的80家深圳市“放心肉菜超市”完成两轮跟踪评价。

据悉，为全面提升深圳市肉菜等食用农产品质量安全水平，深圳市市场监管局制定“放心肉菜超市”培育工作方案，采取查阅资料和现场检查等方式，对2021年评定的80家深圳市“放心肉菜超市”开展跟踪评价，重点检查超市是否严格对标“放心肉菜超市”评价标准，在企业主体责任落实、肉菜来源控制、肉菜销售过程质量安全管理、食用农产品质量安全自查工作机制、信息公示等方面持续落实各项质量管理工作。

对跟踪评价工作中发现的超市典型问题、质量管理薄弱点，深圳市市场监管局以问题为导向，就考核评价标准及食品安全管理规范进行培训，不断提升“放心肉菜超市”建设质量。对新申报培育主体，结合食品安全各项制度要求、考核评价标准等，集中组织宣贯培训，使超市从业人员熟悉掌握放心肉菜超市评价标准，举一反三对培育活动落实情况进行自查自纠、系统梳理，做好充分迎检准备工作。

当前，深圳市市场监管局正在扎实开展“放心肉菜超市”培育工作，积极动员超市参与省、市级“放心肉菜超市”培育活动，组织专家团队对新申报的超市认真进行评估。对已授牌为“广东省放心肉菜超市”的沃尔玛香蜜湖分店、国贸天虹商场、麦德龙罗湖商场等9家商超开展复核，对新申报参加省放心肉菜超市培育的天虹数科商业股份有限公司坂田天虹商场、华润万家有限公司深盐店适时开展模拟评价，加强辅导，力争我市省级“放心肉菜超市”数量实现新突破。