IT之家 9 月 25 日消息，小米首款高端法式冰箱 —— 米家冰箱 Pro 微冰鲜法式 560L 今日正式发布，零售价 7999 元，首销价 6399 元。
IT之家注意到，这款冰箱搭载米家微冰鲜技术，宣称鲜肉零下存储不冻结、存放 10 天也新鲜。
这款冰箱支持超精准控温，食材温度波动为 ±0.1℃，配合米家微冰鲜技术，鲜肉可持久保存 10 天，汁液流失率 2.89%、剪切力（嫩度）改善 14.55%、谷氨酸（鲜味）提升 22.74%。
其具备“四大硬核保鲜技术”：双鱼骨环绕风场，空间温度波动 ±0.5℃；3 颗感温探头，具备 99% 精度；全密封保温空间，可大幅减少热交换保持温度稳定；纳米蓝光除菌，带来 99.999% 细菌去除率。
该冰箱具备超一级能效，全年可节省 3 个月冰箱电费，节能率提升约 25%；内置冷藏、冷冻双系统，支持高效制冷锁鲜；制冰系统具备全链路抗菌认证，支持 3 分钟自动清洁、55 分钟快速制冰、1.22kg / 24h 制冰量。
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