探秘“大国粮仓”：这部解决吃饭问题的伟大奋斗史仍在继续_新浪科技

原标题：探秘“大国粮仓”：这部解决吃饭问题的伟大奋斗史仍在继续

手中有粮，心中不慌。粮食安全，关系经济社会发展全局，关系人民群众切身利益，始终是治国安邦的头等大事。

中储粮自2000年成立以来，坚决贯彻“把中国人的饭碗牢牢端在自己手中”的战略要求，以“确保储备数量真实、质量良好、储存安全，确保调得动、供得上”为根本职责，大力建设绿色储粮技术体系，不断完善政策性粮食监管体制机制，努力守住管好大国粮仓，引领国内粮食收储行业向现代化转型。

6月19日，中储粮举办以“筑牢粮食安全压舱石”为主题的第四届公众开放日活动，邀请党委政府及有关部门、媒体代表、上下游企业以及社会公众走进中储粮，开放库点将达到300余家，线上线下同步进行。

今天，小新带您探秘大国粮仓，看中储粮如何从党领导粮食工作的历史中汲取智慧和力量，用科技筑牢粮食安全压舱石，为满足百姓“吃得好、吃得健康”贡献央企力量。

“食为政首”

把解决吃饭问题放在一切工作的首位

党领导粮食工作的历史

是一部成功解决吃饭问题的伟大奋斗史

是一部粮食流通体制革故鼎新的改革史

是一部粮食储备体系功能不断完善的发展史

解决吃饭的奋斗史

革命战争时期：保障军需民食，夺取革命胜利

■ 1934年，建立中央粮食人民委员部。

■ 1939年2月，毛泽东在延安生产动员大会上提出了“自己动手，丰衣足食”的口号，随后各根据地逐步开展了大生产运动。

■ 1947年，中国共产党颁布《中国土地法大纲》，在解放区实行土地改革，实行耕者有其田，赢得了人民群众的支持。

新中国成立后到改革开放前：建立社会主义农业生产关系，解决“吃上饭”的问题

■ 1952年秋，全国土地改革基本结束，3亿多无地或少地的农民分到了约7亿亩土地。

■ 1960年8月10日中共中央发布《关于全党动手，大办农业，大办粮食的指示》。

■ 1964年，毛主席发出了“农业学大寨”的号召，大寨成为全国农业的一面旗帜。

▲ 1958年开垦北大荒

从改革开放到党的十八大：启动农村改革，解决“吃得饱”的问题

■ 1978年，实施家庭联产承包责任制。

■ 1996年，我国粮食生产首次迈上5亿吨台阶，实现粮食基本自给。

■ 2004年，中央一号文件首次聚焦“三农”。

■ 2006年，取消延续2600年的农业税。

▲ 家庭联产承包责任制分田到户，每户户主签字盖章。

党的十八大以来：实施新形势下粮食安全战略和新粮食安全观，解决“吃得好、吃得健康”的问题

到2020年，我国粮食产量连续6年稳定在6.5亿吨以上，实现“十七连丰”，人均粮食占有量从新中国成立之初209公斤增长到474公斤，用占世界9%的耕地养活了世界近20%的人口。

▲ 中央一号文件连续18年聚焦“三农”

粮食流通的改革史

■ 新中国成立至1952年——粮食自由购销

■ 1953年-1984年——粮食统购统销

■ 1985年-1995年——粮食购销“双轨制”

■ 1996年-2003年——探索粮食购销市场化改革

■ 2004年至今——全面实施粮食购销市场化

▲ 1955年河南省粮票

▲ 2005年-2020年政策性粮食收购情况

粮食储备的发展史

■ 1954年，党中央提出“为了应付各种灾荒和各种意外，国家必须储备一定数量的粮食”。

■ 1955年，国家正式建立了以备荒为目的的储备粮即“甲字粮”，标志着新中国粮食储备制度开始形成。

■ 1962年，国家建立了以备战为目的的军用“506粮”。

■ 1990年，为解决粮食丰收农民卖粮难问题，决定建立国家专项粮食储备制度。

■ 2000年，中国储备粮管理总公司正式组建，对中央储备粮实行垂直管理，标志着储备粮管理进入一个新的发展阶段。

■ 2003年，《中央储备粮管理条例》发布并开始实施，以保证储备粮的数量真实、质量良好和储存安全。

▲ 过去露天储粮所用的席茓囤

▲ 20世纪70-80年代粮食收购检斤现场

收粮于地做好服务调控“主力军”

自2005年起，中储粮先后承担起小麦、稻谷最低收购价收购任务，以及玉米、大豆、油菜籽以及棉花临时收储任务。截至2020年底，累计组织收购最低收购价粮和临储粮等政策性粮食10亿吨，销售约7.7亿吨，带动种粮农民增收2000亿元以上。其中，2014年至2016年连续3年收购量超过1亿吨。

同时，在服务农业供给侧结构性改革方面，中储粮加大去库存力度，2016-2020年累计消化政策性粮棉油库存4.7亿吨，完成了“去库存”任务。在执行跨省移库集并任务中，中储粮近年来累计完成粮食移库集并近7000万吨，涵盖稻谷、小麦、玉米等主要粮食品种，调运跨度覆盖全国。

▲ 粮食收购“一卡通”实现全覆盖

自成立以来，中储粮承担着一系列应急保障任务。2007年面对全球粮食危机，中储粮高效执行抛售指令，有效抑制市场粮价过快上涨，使中国成为粮食危机中的“安全岛”；2010年面对粮价异常波动，中储粮承担了前所未有的粮食调控任务，直属企业总库存同比降低近30%；2008年以来，中储粮公司先后参与应对10余次重大自然灾害和突发事件，关键时刻发挥应急保供重要作用。

▲ 对粮食入库、保管、出库各环节加强全流程食品安全指标检测，确保食品安全指标达标。

藏粮于技坚持创新驱动发展

围绕安全储粮、绿色储粮、节能降耗，以及信息化、智能化持续发力，中储粮基本形成北方以低温准低温储粮为主、南方以控温和气调储粮为主的储藏技术体系架构。其“四合一”储粮技术获得国家科学技术进步一等奖，“内环流控温”、“氮气气调”等技术达到国际领先。

▲ 科技储粮-制氮机房

通过运用大数据、云计算、物联网等技术深度改造传统粮库，中储粮目前已实现所有直属库智能化管理全覆盖，实现对直属企业管理全过程实时在线监控。

基于对“互联网+”与中储粮业务融合的探索，中储粮开展了“智能化粮库”建设，粮库一共部署了432万个温度传感器和8万多个监控摄像头，建成全球粮食仓储行业最大的一张物联网。

目前，中储粮中央储备粮科技储粮覆盖率超过98%。中央储备粮宜存率从公司成立之初60%快速提高并稳定在95%以上。中央储备粮的综合储存损耗率从2%以上降至1%以内，“藏粮于技”效果显著。

▲ 高30余米的浅圆仓一共有10个，每个可容纳9000多吨粮食。

同时，中储粮通过新建和改造仓储基础设施，不断优化技术工艺，大幅改善和提升了仓储条件。当前全系统完好仓容近1亿吨，97%以上为高大平房仓、浅圆仓等现代化仓型，取代了苏式仓、席茓囤等落后仓型，配套应用先进储粮技术与工艺，在2003年就彻底消灭了“陈化粮”。同时，中储粮集团公司不断加大设施设备维护、保养和改造升级力度，“十三五”以来累计投入60多亿元，开展了仓房防水、气密、隔热、安全生产等维修改造。

销粮于心让农民少排队、快售粮

针对售粮农民反映排队等候时间长、特别是在售粮高峰期卖粮困难的问题，中储粮创新应用“互联网+”改变粮食传统购销模式和服务模式，于2019年研发推出“惠三农”售粮预约APP，农民可以通过手机网上预约、选择方便的库点和时间就近就便售粮，实现了让信息多跑路，农民少排队、快售粮，改变了延续几十年的传统售粮方式。

2020年夏粮收购期间，“惠三农”售粮APP与中储粮“一卡通”收购系统全面对接，打通了预约、收购、结算全链条，通过封闭检验、自动定等、自动计价、系统结算等功能以及收购入库各环节信息的实时传递，让农民交上“放心粮”“明白粮”“暖心粮”。

在2020年抗击新冠肺炎疫情中，“惠三农”售粮APP有效减少了农民售粮跨区域流动和人员聚集，为疫情防控做出了贡献。目前，“惠三农”APP注册用户达68万，今年以来预约售粮超过460万吨。

宏观调控有方

粮食储备有招

粮仓管理有力

中储粮坚持科技创新驱动

筑牢粮食安全“压舱石”

为百姓提供绿色优质放心粮源

满足百姓“吃得好、吃得健康”的美好愿望

仓廪实，天下安

守住管好大国粮仓

保障国家粮食安全