原标题:今年年夜饭该怎么吃?“云端式年夜饭”和“无接触式年夜饭”成新选择
春节临近,年夜饭的筹备被排上了各家日程。但今年在“就地过年”的倡议下,不少人的年夜饭有点不一样。往年饭桌旁的七大姑、八大姨变成了同事和朋友,那么这顿充满特殊意义的年夜饭又该怎么吃呢?
近日,飞猪发布2021年夜饭七大趋势。指出“原地式年夜饭”、“云端式年夜饭”、“无接触式年夜饭”、“他乡遇故知式年夜饭”、“Solo式年夜饭”、“宠物式年夜饭”和“现学现卖式年夜饭”成为人们的新选择。不管在哪里过年,吃饭大事不能马虎。
其中,“原地式年夜饭”和“云端式年夜饭”成为当代年轻人的主选项。大家纷纷留在工作地吃年夜饭,并通过视频、语音连线的方式和家人“云团圆”,虽然年夜饭的餐桌上变了人,但丝毫不会影响和家人团聚的心情。
为避免人群聚集保障安全,“无接触式年夜饭”在今年蹿红。不少高星级酒店推出了年夜饭自提或外卖服务,甚至还提供大厨上门做年夜饭服务。飞猪平台指出,近一周平台自提酒店年夜饭的预订人次环比增长4.2倍。为了让更多人吃到“属于家乡的味道”,飞猪联合菲住布渴酒店新增全国多地口味面食。包括武汉热干面、北京炸酱面、河南烩面、江苏奥灶面等在内的“他乡遇故知式年夜饭”让异乡人也能吃到地道的家乡味。
同时,众多打拼在北上广深等城市的单身青年们,在今年也将首次张罗年夜饭。虽然吃饭的人不多,但仪式感一定不能少。考拉海购数据显示,近一个月来,“一人份”相关的小家电销量同比增长205%,“Solo式年夜饭”了解一下。
此外,往年只能把狗狗猫猫寄养出去的年轻人,今年能和爱宠们一起过年了。
据悉,“如何给毛孩子们做顿年夜饭”成为铲屎官们的头等大事。飞猪平台数据显示,春节期间民宿订单量环比上涨83%。其中飞猪宠物民宿表示,DIY做顿“宠物式年夜饭”异常火爆。在“宠上天club”民宿,团队研发了两份新年礼盒,分别针对大型犬和小型犬。包含羊蹄、鸡腿、鸡肉鲨鱼骨、缤纷披萨及狗狗专属的蛋糕和冰淇淋等“年菜”。
对于想挑战自我,自己掌勺做一顿年夜饭的年轻人来说,飞猪五星大厨的年夜饭直播让大家跟着五星大厨学烧菜,可以在线请教如何避免糊锅等问题。“现学现卖式年夜饭”让自己动手的成就感十足。
“在就地过年的背景下,飞猪合作高星酒店推出自提、外卖、大厨上门等服务,一是丰富就地过年的灵感,二是满足年轻消费群体的多元化需求。”飞猪旅行副总裁黄宇舟表示,“不少商家也从就地过年的新趋势中发现新商机。目前,飞猪联合全国百城万家酒店春节不打烊,保障人们安心过年。”
图片来源:品牌提供
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