亚米品牌创始人、来伊份总裁郁瑞芬：第三届进博会亚米采购总额将超2亿元

原标题：亚米品牌创始人、来伊份总裁郁瑞芬：第三届进博会亚米采购总额将超2亿元

以活力动感、时尚简约的红色和白色为主色调，配上趣味满满的“航空飞机”和“世界地标”设计元素以及令人“眼花缭乱”的数十款全球零食，这是国内休闲零食企业来伊份旗下进口品牌“亚米Youngme”在第三届机博会上打造的“零食博物馆”。

与前两届参展相比，亚米此次依旧带着极大诚意与决心而来，不仅参展规模有所增长，参展产品也逐渐增多，明确地勾画出一带一路、大单品、常规款及大礼包几大展示区，并以“明星单品品牌+新品”组合拳的方式，陈列出包涵饼干、巧克力、蜜饯等30余个来自全球各地的进口品类。

“进博会的溢出效应和高度影响力，给予了更多消费者认识、了解亚米的机会，也给予了亚米与其他食品企业的交流机会，我们也希望此举能给亚米未来发展带来新的机遇。”日前，在展区现场，亚米品牌创始人、来伊份总裁郁瑞芬在接受《国际金融报》记者专访时透露了公司参与进博会的最新动向，“目前，来伊份采购团正在与多家海外供应商积极洽谈，此次进博会期间采购额或将突破2亿元。”

吴斯洁 摄

三刷进博会

创立于1999年的来伊份是国内较早的零食企业，总部位于上海，公司产品主要覆盖坚果炒货、肉类零食、果干蜜饯、糕点饼干、果蔬零食等核心品类， 2016年，其在上交所上市，成为国内第一家上市的零食企业。

实际上，在上市之前，来伊份就已开始了对专注进口休闲零食亚米品牌的部署，郁瑞芬在接受记者专访时给出亚米这样的定位：诞生于2015年的“亚米Youngme”，源于来伊份的“中国品牌、世界制造、全球共享”全球平台化战略。据其介绍，目前亚米品牌涵盖乳制品类、水产品类、干坚果类、糕点饼干类、膨化类等9大品类类别，“全球化”供应链已遍及全球五大洲的20余个国家，“我们希望不再是中国人给国际品牌代工，而是国际的一流工厂给中国的来伊份亚米品牌来做代工”。

郁瑞芬告诉记者，在首届进博会上，亚米首次对外正式发布，成为来伊份全球平台化战略迈出的重要一步。第二届进博会上，亚米参展规模扩大，单是展台面积就增加了近一倍。“前两届进博会，除了以参展商身份为进博会带来优选商品外，来伊份还以采购商身份与百联集团、易果、东方购物、苏宁、麦德龙、家乐福等企业一同参与采购环节”。

当问及与前两届相比，亚米在此次进博会中有何新亮点之时，原本坐着的郁瑞芬站起身来迅速向产品展区走去，然后熟练挑出几款产品放在记者面前回复道，除了展台设计体现亚米全球购的亮点，来伊份对展品也进行了精心挑选。“（展品）并不是单纯依靠口味而进行选择，都是目前主推的明星商品及新品。另外，这次我们还选择了更具健康理念的零食，如选用纯正泰国榴莲冻干的亚米榴莲冻干巧克力、小麦粉比例高达59%的亚米迷你麦麸饼干以及天然果干制作的亚米无核西梅干等”。

吴斯洁 摄

在郁瑞芬看来，此举正是来伊份顺应当下行业趋势的一种体现，“2020年受新冠疫情影响，消费者对于健康、卫生、食品安全的关注度大幅提升，健康类产品迎来发展新风口”。

她进一步解释道，疫情对所有企业都是一场大考，更重要的是，疫情给每个行业、企业带来的变革和突破的机会。“经过疫情，我们看到了明显的消费升级以及消费观念的变化，消费者更懂生活，对健康、营养、安全的关注超过以往任何时刻。这也要求企业顺势而变，乘势而上，以更健康的产品，更便捷的服务来满足消费者的需求”。

这样的行业洞察并非空穴来风。11月3日，全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布《2020-2021年中国快销食品行业发展现状及消费者行为洞察报告》称，“随着消费者健康意识的增强，他们对快销食品的选择也有了一定改变，从以往偏好的高糖、高脂、高盐等非健康食品到现在偏向一些主打绿色健康食品。这就驱使快销食品行业商家通过创新产品技术，打造出低脂肪、低碳水、高蛋白、无添加的健康休闲食品，未来，健康化将成为快销食品发展的重要趋势之一。”

全球化“抓手”

“我们不仅把进博会看作一次展会，它的意义更多在于企业战略层面，参加进博会有助于来伊份快速把握机遇，加速完善全球供应链建设与布局。” 记者注意到，在采访中，郁瑞芬不止一次的提到这一观点。

根据她透露给记者的数字，2018年，来伊份通过首届进博会与澳大利亚自由食品集团签约采购订单达1亿元，2019年在第二届进博会现场签约采购1.2亿元，“这届进博会，来伊份采购团正在与多家海外供应商积极洽谈，此间采购额或将突破2亿元”。

当问及本届进博会来伊份的采购计划及侧重点时，郁瑞芬没有回避这一问题，“主要聚焦在儿童系列产品的深挖，比如目前合作的韩国Samjin CNF Co., Ltd.和GTOG INTERNATIONAL CO.,LTD将继续在韩国儿童食品上挖掘更多的机会。”

在郁瑞芬看来，作为来伊份的全资子品牌，亚米的发展与来伊份整体战略始终保持一致。除了开发更多更好的产品，扩充产品多元化阵营外，加强米面油及肉类等进口刚需产品和核心供应商资源的战略储备，加大在大宗原料及消费食品方面的规划和布局也是亚米未来的发展方向。

“这将进一步深化来伊份的全球化布局，推进‘来伊份走出去、亚米引进来’战略实施。”在采访接近尾声时，郁瑞芬对记者表示，来伊份是国内较早开启国际化采购的休闲食品连锁经营品牌，目前也正在进一步加速海外市场的布局。

据其介绍，来伊份致力于参加进博会，不仅是引进国外更多的食品，同时也在“物色”合适的海外代理，“目前，我们已经通过亚马逊、Costco等渠道将来伊份的产品出口到美国，我们希望未来全球华人在世界任何一个角落都可以尝到家乡的味道。”