原标题:人造肉品牌Impossible Foods进军亚洲,期望在中国建立完整产业链 来源:财联社
当地时间周二(10月20日),人造肉初创公司Impossible Foods表示,公司旗下产品人造牛肉汉堡将在香港和新加坡零售店上架。公司称,他们正努力增强在亚洲市场的业务,并准备进入潜力巨大的中国市场。
Impossible Foods公司表示,他们正等待中国监管机构的批准。公司产品的关键成分——由转基因酵母制成的亚铁血红素仍需要得到中国监管部门批准。
“我们乐观地认为这(获得批准)可以在明年或未来几个月内达成。”公司CEO布朗( Pat Brown)在线上新闻发布会上表示。
今年9月,Impossible Foods的竞争对手Beyond Meat表示,已经签订协议,将在上海附近开设一家工厂,以此快速推进进入中国市场的进程。
布朗表示,Impossible Foods也希望在中国建立完整的植物肉供应链,使之成为一个中国国内的产业。“他们(中国)可以建立起整个国内(植物)肉供应链,这对于食物供应来说非常好,也更利于公众健康,并能极大地减少环境足迹。”
Impossible Foods国际业务副总裁Nick Halla表示,本周将在香港和新加坡的近200家食品零售店推出公司产品。由于新冠疫情限制了饭店消费,因此公司加快了在零售店的布局。
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