美国真正的“鸡王”：每年卖出去18亿只肉鸡，是肯德基幕后供货商

原标题：美国真正的“鸡王”：每年卖出去18亿只肉鸡，是肯德基幕后供货商 来源：柳先说

说到美国的大企业，大家往往先想到的是一些高科技领域的公司，如苹果、微软、亚马逊、波音等。但其实，美国在不同领域里都有自己标杆企业，并且在全球有着举足轻重的地位。这里就来谈谈美国真正的“鸡王”，它是麦当劳、肯德基以及沃尔玛等连锁餐饮和超市的幕后供应商，在全球每年能卖出去18亿只肉鸡。

资料显示：泰森食品Tyson Foods，成立于上世纪30年代，企业走过了八十余年，总部位于美国阿肯色州。如今已成为全球知名食品品牌，是最大的鸡肉、牛肉、猪肉供应商及生产商，同时也是最大的牛皮和猪皮生产商，长期占据着美国市场约20%的牛肉、猪肉和鸡肉份额。拥有员工数量达12.1万，年营业收入达到424.05亿美元（折合人民币约2800亿元）。

泰森食品的创始人就叫做“泰森”，30年代老泰森先生拖家带口带来阿肯色州寻找谋生的机会。幸运的是，他发现在当地养鸡能挣钱，于是乎开始做起鸡肉买卖的生意。

当年全球局势非常混乱，市场上粮食紧张，泰森的鸡肉生意获得极大成长空间。业务发展迅速，还兼顾饲料生意，泰森食品就是在这样的背景下创立的。彼时刚好有肉类加工企业想在当地建厂，老泰森在儿子提议下抢先自建了加工厂，逐步完善了公司屠宰和肉类加工环节，打通从鸡苗孵化到鸡肉冷藏的整条生产链条。

随着泰森家族第二代接班，企业开始了扩张之旅。并购多家同领域里的企业，让公司的体量在五年内整整扩大一倍，发展成庞大的食品集团。泰森食品在80年代就已经是美国家禽加工业的领跑者，并且走出美国，在墨西哥和日本成立了公司。

进入90年代，泰森食品发展态势良好，营收和净利连续十八年都保持增长，全球业务版图进一步完善。凭借并购手段，再将业务拓展到牛肉和猪肉行业，一跃成为全球最大综合肉制品供应商。与此同时，企业也开始涉足预包装食品领域。至此，泰森食品形成了四大主要业务领域，包括牛肉业务、鸡肉业务、猪肉业务和预包装食品业务。与全球许多知名连锁餐饮和超商有着密切的合作关系。

目前，中国市场已成为泰森食品在全球业务中增长最快的市场。泰森食品来华近20年设有养殖、屠宰及加工的全产业链。由于今年站在风口浪尖，泰森食品为了让消费者放心，发声明表示：“在中国市场销售的鸡肉产品，均来自国内自有产业链”。

近几年，食品市场出现了一种新热潮：“人造肉”。已经成为不少连锁食品店或者超市的新晋食材。有机构预估，到2027年全球人造肉市场会达到354亿美元，全球很多食品巨头们都在跟进布局。泰森食品也不例外，已经在开始试水“人造鸡肉”。

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