方便面逆势风起上半年增速远超去年|今麦郎_新浪财经

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原标题：方便面逆势风起上半年增速远超去年来源：21世纪经济报道

与去年同期相比，今年上半年行业整体销量增幅扩大了4.2个百分点。

中报产业观察之方便面

新冠疫情的影响之下，许多行业受到了不少的打击，但方便面行业却遇到了自己的机遇。

尼尔森数据显示，上半年，方便面行业整体销量同比增长5.6%，销售额同比增长11.5%。与去年同期相比，行业整体销量增幅扩大了4.2个百分点，方便面成为疫情新消费模式下的幸运宠儿。

直至疫情之后，方便面也保持着攀升势头，这一点，从企业半年报或业绩中可见一斑。

2020年上半年，康师傅方便面业务实现营收149.1亿元，同比增长29.16%，占公司总营收的45.27%；净利润16.94亿元，同比增长93.54%。

统一集团食品业务上半年实现收益52.07亿元，同比增长22.0%。日清食品上半年收入17.35亿港元，同比增加15.9%，香港市场和中国内地市场收入分别增加13.1%、17.8%。

今麦郎、白象等几家主要方便面企业，同样呈现出强劲的市场增长。据介绍，今麦郎方便面已连续13个季度行业增长第一，6月份销量比去年同期增加50%。白象食品一季度营业收入同比增长将近40%。

依据世界方便面协会的预计，中国方便面市场销售量在经过3年下跌后，于2018年起又出现明显回升，到了今年，已经实现了连续两个年度的上升。

方便面行业的整体逆势上涨，也为市场迎来了更大、更广阔的市场发展。数据显示，截止目前，我国方便面市场规模已经达到990亿元人民币，一个千亿元的市场呼之欲出。中国方便面行业将进入新的迭代发展期。

9月3日，中国食品科学技术学会主办的“后疫情时代的迭代创新——第二十届中国方便食品大会新闻发布会”在京召开，大会发布了《2019-2020年度中国方便食品行业创新趋势》报告。

依据报告，未来中国方便食品行业将呈现八大创新趋势。

趋势一是健康、安全、特色，这也是未来方便食品创新发展的总趋势；趋势二、趋势三指向区域特色美食和自热食品的标准化、规范化；趋势四、趋势五、趋势六、趋势七直接点明了方便食品创新的方向，方便面不再是简单果腹的需求，要有视觉、味觉、触觉等多维度的新需求；趋势八关注方便食品的生产设备，指出行业加速智能化步伐。

(作者：綦宇编辑：李清宇）