食博会楚味飘香，周黑鸭、劲牌等湖北品牌大放异彩

原标题：食博会楚味飘香，周黑鸭、劲牌等湖北品牌大放异彩 来源：环球财富网

12月6日-9日，第28届中国食品博览会暨中国(武汉)国际食品交易会(以下简称“食博会”)，在武汉国际博览中心成功举办。

据了解，本次食博会以“共商、共建、共赢、共享食品世界”为主题，立足于湖北优势食品餐饮产业资源，全方位展示国内外食品、餐饮的发展成就，为消费者与行业内带来了一轮全新的“饕餮盛宴”。

周黑鸭、仟吉、劲牌、湖北省供销合作社、湖北粮油集团等省内知名企业和单位的加入，也成为本届食博会湖北品牌展示的一抹亮色。

硬件升级，21000余种食品齐亮相

今年，食博会的主会场，首次由武汉国际会展中心改为了武汉国际博览中心。与往届相比，本届食博会的展馆更大、展位更多。展览总面积达5万平方米，折合国际标准展位到达2500多个。来自全国20多个省市区以及10多个国家和地区的1834家企业集中参展，参展食品品种多达2.1万余个。

除了规模升级外，展会主题馆也得到了提质升级，据了解，本届食博会共设有湖北馆、省际交流馆、国际品牌和重点企业馆、楚菜博览会馆、食品机械和扶贫帮困微小企业综合馆5大展馆，特装展位占比高达90%，展馆采用开放式布局和板块区划，对观展和交易的效果有明显提升。

“食博会作为我省食品行业唯一的中字头的会展，理应提档升级，提升规模、档次和品质，努力打造成为中部强大市场的组成部分。”武汉市商务局副局长张文波介绍，“食博会也将由原来的消费类会展，逐步发展成为专业类会展。”

名企助力，进口食品占比20%

主会场、展位、展馆等“硬件”实力的提升，也给这届食博会带来了“软件”品质上的突破。

据了解，本次食博会上，不仅有世界“四大粮商”(ADM、邦吉、嘉吉、路易达孚)一齐亮相，挪威、韩国、日本、新加坡、塞尔维亚、俄罗斯、斯里兰卡等多个国家，也都在本次食博会上设专区参展。本次食博会参展的进口食品共有3000余种，分别来自30多个国家和地区，展位占总参展面积的20%。

除此之外，中粮集团、茅台集团、劲酒集团、周黑鸭、仟吉、湖北省供销合作社、湖北粮油集团等著名单位和企业的加入，也为本届食博会增加了一抹亮色。

本次食博会还与商务部投资促进局及中国食品土畜进出口商会合作，举办了2019中国国际食品产业投资贸易洽谈会，以及2019国际楚茶发展论坛。

“这些大企业大品牌的助力和相关的活动，都将对增加食博会品牌附加值，以及扩大湖北武汉区位影响起到积极的推动作用。”组委会相关负责人介绍，“我们希望将食博会，打造成为推广和交流优质品牌的平台。”

楚味飘香，湖北食企大放异彩

作为举办地、食品产销大省湖北，在这届食博会上同样大放异彩。

来自全省17个市州(区)具有代表性企业和品牌，均精选了当地有机食品、绿色食品、无公害农产品、地理标志农产品、老字号、非物质文化遗产食品以及风味特色食品参展。

周黑鸭、仟吉、劲牌、老通城……从食博会上越来越多被人熟知的品牌中，不难看出，荆楚食品企业，正在加速走出湖北，让地道“楚味”飘向全国、甚至全世界。

以本次参展的湖北企业周黑鸭为例，从十多年前一家名不见经传的小店，到如今远销海外。现如今，“周黑鸭”已不仅是深受本地人喜爱的湖北美味，更是在全国乃至全世界的消费者心目中，都享有一定的美誉度和知名度的中华美食招牌。

“今年8月，周黑鸭正式推出不辣新品，让喜清淡的消费者也能放心选购，周黑鸭希望通过不断创新来满足消费者多样化的口味需求。”在食博会现场，周黑鸭工作人员介绍到：“在国外周黑鸭也非常受欢迎，此前周黑鸭把真空系列产品送达中国香港、澳大利亚等境外市场，好几批货直接卖断货了。”在食博会现场，周黑鸭展位的购买人群络绎不绝，足以见其火爆人气。

经过多年的发展成长，食博会的规模、品质和档次，都得到了全方位的提档升级，不仅为江城人民带去了无与伦比的美味盛宴，更将自身发展成为了一张荆楚名片、一扇与世界沟通的窗口，让四海美味在此交融碰撞，也让地道楚味和中国文化，由此走向世界。