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投资者提问：

董秘您好。北京时间4月9日下午消息，据报道，知情人士透露，人造肉公司Impossible Foods计划以至少100亿美元的估值登陆资本市场。知情人士称，Impossible Foods计划在未来12个月通过IPO或与特殊目的收购公司（SPAC）合并的方式上市。贵司之前说和该公司有合作，请问目前合作是否正常？是否还继续在供货？供货量有多大？谢谢！

董秘回答(诚志股份SZ000990)：

答：您好，公司用于加工人造肉的产品主要是提供D核糖。人造肉加工过程中加入D核糖，可与氨基酸类物质（包括蛋白质、肽、各种氨基酸等）发生美拉德反应，产生独特芳香风味的棕色或焦糖色产物，这些产物和脂肪酸类物质的氧化分解产物共同作用，可形成包含很多种肉味香气成分的肉味香精，产生如真肉一样的口感和风味。糖类产品，均可以与氨基酸类物质发生美拉德反应，因D核糖是核苷类呈味物质的组成成分，其可形成独特风味的特性，是目前其他糖类不具备的。公司与impossible food已经合作多年。从2015年开始供货，2019年业务显著增长。2020年受疫情影响，有所放慢。今年第一季度以来，业务快速恢复。感谢您对公司的关注。

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