投资者提问:董秘您好: 用玉米淀粉合成人造肉美国农业部研究局与西芝加哥胶体...

投资者提问:董秘您好: 用玉米淀粉合成人造肉美国农业部研究局与西芝加哥胶体...
2019年10月11日 10:19 问董秘

投资者提问:

董秘您好: 用玉米淀粉合成人造肉美国农业部研究局与西芝加哥胶体公司合作开发用玉米淀粉合成人造肉获得成功。具体作法是采用了95%的玉米淀粉和5%的天然胶体物(包括天然黄原胶、瓜尔豆胶等)混合配制而成。 请问是否可以用玉米淀粉合成人造肉?

董秘回答(保龄宝SZ002286):

尊敬的投资者您好,保龄宝以玉米淀粉为原料,利用酶工程和发酵工程技术生产功能糖产品,至于是否可以利用玉米淀粉合成人造肉,我们没有涉及和做相关的研究,谢谢。

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美国农业部 玉米

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