投资者提问:双塔食品2014年通过“豌豆蛋白与纤维营养价值分析及其在肉制品...

投资者提问:双塔食品2014年通过“豌豆蛋白与纤维营养价值分析及其在肉制品...
2019年09月10日 16:20 问董秘

投资者提问:

双塔食品2014年通过“豌豆蛋白与纤维营养价值分析及其在肉制品加工中的创新应用研究”技术成果鉴定,应该是走在世界前列的成果,请问现在有哪些应用?本次鉴定会由国家农业部组织召开,由中国工程院孙宝国院士、天津商业大学张坤生院长等7位专家组成了本次鉴定会的鉴定委员会

董秘回答(双塔食品SZ002481):

您好,公司利用豌豆蛋白和豌豆纤维开发了腊肠、熏煮香肠、熏煮火腿和高温火 腿肠等产品,谢谢!

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双塔食品

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