中百集团大力推动新零售转型创新打造智慧化菜市场|零售_新浪财经

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原标题：中百集团大力推动新零售转型创新打造智慧化菜市场来源：证券日报

本报记者李万晨曦

时值武汉“解封”一周年之际，4月7日，《证券日报》记者来到位于武汉水果湖社区的“中百市集”门店，这是去年中百集团打造的全市首家3.0版智慧化菜市场，市民可以在这里感受到街边集市菜场的体验。与去年疫情期间市民排长队抢购生活必需品不同，如今的中百超市门店提供给市民十分丰富的经营品种，市民感受到的是购物的便利和舒适，武汉的烟火气又回来了，零售业的活力重现了！

中百市集为市民提供丰富的商品

中百集团是以商业零售为主业的大型连锁企业，业态主要包括大卖场、社区超市、便利店、电器卖场和百货以及小型购物中心，网点数量和经营规模位居湖北商业上市公司前列。中百集团2020年年报显示，公司实现营业收入131.29亿元，同比下降15.56%；归属于母公司的净利润0.43亿元，同比增长323.01%；新发展商业网点195家，网点总数达1427家，较2019年底净增86家。

疫情催生零售新常态积极拓展新零售线上业务

在抗击新冠肺炎疫情武汉保卫战期间，中百集团1000多家门店坚持营业，承担了武汉市一半以上的民生基本生活需求的供给，高峰时段日销售蔬菜600吨，占全市商超蔬菜日销售总量的85%以上，日均配送量是平时的5倍。

2020年疫情给零售行业带来了一些业态的变化，直播带货、送货上门成为新常态。中百集团年报显示，2020年公司线上交易额7.45亿元，相比2019年的3.40亿元，增幅高达119%。

自去年疫情以来，中百集团积极推动新零售转型，拓展新零售线上业务，实现“数字化”运营及营销高效链接精准触达。中百仓储开展专题直播带货，围观粉丝370万人次。中百超市开展直播带货，累计访问人数近20万人。中百罗森累计直播成交17万单。中百百货8家门店上线微信小程序，开展直播带货162场次。多种形式的营销创新，激发了经营活力。

“公司积极顺应市场变化，积极拓展线上业务。一是加强到家业务，020到家业务累计上线门店1056家，销售同比增长133.44%，订单同比增长95.92%；二是积极探索社区团购，共有962家门店上线社区团购小程序，开展线上拼团、接龙等新业务；三是积极推进直播业务上线，持续开展直播带货。”中百集团相关负责人表示。

中百集团在积极推动零售转型的同时也重视对投资者的回报。2020年，中百集团现金分红总额达1.93亿元，2017年至2020年累计现金分红达3.11亿元。

“虽然疫情对整个零售行业有所影响，但是我们公司依然实行积极的利润分配政策，在兼顾公司的长远利益、全体股东的整体利益及公司的可持续发展的情况下，我们重视对投资者的合理投资回报，保持利润分配政策的连续性和稳定性，同时在符合利润分配的条件下，坚持现金分红为主。”上述相关负责人表示。

以社区邻里中心为服务轴心打造全市首家智慧化菜市场

随着复工复产全面启动，中百集团快速调整营运模式，推进网点创新发展。新开大卖场7家；建成全市首家3.0版智慧化菜市场；调整升级便民超市红标店72家，发展改造邻里生鲜绿标店27家；积极寻求业态创新，开设48家社区食材店；便利店跨区域发展加速，新开131家门店，门店总数达到502家。

中百仓储超市门店

2020年5月30日，全市首家对标3.0版本“农改超”项目“中百市集”水果湖店开业。“门店从市场硬件、智慧软件、入驻商户、商业模式上全面进行转变。该店以‘寻找人与空间的情感联结点’理念，围绕‘街’的概念，打造沿路街边集市菜场，街边巷口的‘菜市场+大食堂’，形成一个‘原生态+多互动+蓄温情’的街边风景零售空间。”中百集团相关负责人介绍说。

作为以社区邻里中心为主要服务轴心，门店围绕居民的服务需求、休闲需求、社交需求，大力完善市民服务功能。记者看到，店内自助收银机、微波炉、打包盒、打包绳、洗手台、身高体重测量仪等设备陈列整齐，十分醒目。发票开具、公交卡充值、免费电话、自助擦鞋机、免费取冰、老年证审核、免费打印照片、免费出租雨伞等服务贴心方便，能够满足市民日常生活基本需求，美容、快剪、烘焙等业态更加完善了门店配套服务功能，日常生活小事都可以在店内一站式完成。

在做好商品质量监控和服务配套的基础上，门店大力扩增经营品种，优选品质商品，丰富肉类、蔬菜、水产品、豆制品、熟食制品等生活品类供应，如水产品类新引进了波士顿龙虾、太子蟹、多宝鱼、鲍鱼等多种海鲜产品，充分满足不同客群、个性化商品购物需求。不仅如此，严氏烧卖、如意馄饨、襄阳手工饺子、精武鸭脖、杨永兴黄陂三鲜等地方美食档口突显不一样的生活烟火气，既保留超“市”的舒适安心环境，又保留“集”贸市场的原本生活味。

2021年，中百集团网点发展目标是新增商业网点210家，其中中百仓储发展卖场10家，中百超市发展新店50家，中百罗森发展新店150家。

上海财经大学电商研究所执行所长崔丽丽接受《证券日报》记者采访时表示，疫情以来零售行业更注重全渠道布局和随时准备应对变化，特别是在利用数字技术赋能商业创新方面，做了更多样化的尝试，产生了一些创新业务。社区是零售需求最为旺盛的领域，过去传统商业时代，基于成本考虑，社区零售更多起到了支撑老百姓基本生活所需的稳定器作用。现在，在社区零售日益成为重要的流量入口保证，社区服务可以帮助维持稳定的流量及保证后续的流量变现。菜场作为最具“烟火气”的社区零售场所，以往的环境、经营方式、模式已经滞后于市场发展需要，能够采用数字化手段对这些社区零售形式进行改造升级，是符合市场需要的，也是零售业未来发展的方向。

（编辑上官梦露）