渤海证券--食品饮料行业周报：短期波动不改长期逻辑坚守优质赛道行稳致远|猪肉价格_新浪财经

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原标题：渤海证券--食品饮料行业周报：短期波动不改长期逻辑坚守优质赛道行稳致远来源：金融界

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肉制品方面，仔猪、生猪、猪肉价格于2019年5月份开始探底回升并且延续涨价趋势，去年十一前后价格开始出现明显下滑，猪肉价格中期向下趋势确立。截至今年1月8日，全国22省仔猪、生猪、猪肉价格分别达到96.83元/千克、36.34元/千克、50.02元/千克，分别同比变动8.12%、-4.69%、-2.32%，短期由于年底需求增加价格小幅反弹，中期来看猪价恐将继续回落。

本周市场表现回顾近五个交易日沪深300指数上涨2.96%，食品饮料板块下跌1.68%，行业跑输市场4.64个百分点，位列中信30个一级行业中下游。其中，酒类下跌1.48%，饮料下跌4.89%，食品下跌0.61%。

个股方面，酒鬼酒、恒顺醋业及甘化科工涨幅居前，维维股份（维权）、兰州黄河及贝因美跌幅居前。

投资建议本周，食品饮料板块走势呈现前高后低。站在当前时点，我们认为市场已充分表现了对于板块尤其是白酒的正向预期，在相对乐观情况下，我们希望板块能够以时间换空间，消化估值行稳致远。长期来看，白酒作为可选消费的顺周期品种，业绩仍将环比持续改善，行业天然属性仍存，需求将会继续得到确认，且从批价来看行业仍运行在景气周期，建议优选确定性较高的高端白酒，同时继续关注次高端的具体情况。此外，乳制品行业从上游情况来看，生鲜乳价格在产量明显增长的前提下价格同向增长，显示下游需求强劲。同时，乳制品行业上游生鲜乳价格持续温和上涨，或将促使企业收缩费用投放利润弹性得以释放，建议积极关注。综上，我们暂给予行业“中性”的投资评级，继续推荐五粮液（000858）、今世缘（603369）、洋河股份（002304）、伊利股份（600887）以及双汇发展（000895）。