山东赫达进军人造肉促进纤维素醚在食品领域发展|食品_新浪财经

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原标题：山东赫达进军人造肉促进纤维素醚在食品领域发展来源：证券时报

11月12日晚，山东赫达披露公告，拟与高起在上海共同投资设立米特加（上海）食品科技有限公司（以下简称“米特加”）。米特加拟注册资本为5000万元，公司、高起各出资1500万元、3500万元，各持股30%、70%。米特加经营范围暂定为：食品的销售，技术及货物的进出口。

公司称，合作方高起专注于纤维素醚销售十余年，在食品级纤维素醚领域具有丰富的市场及人脉资源。公司此次与高起合作设立米特加，旨在加快推进食品级纤维素醚在植物蛋白人造肉领域的应用。

通过参股子公司的设立与运营，米特加将自主研发、生产并销售人造肉相关产品，助力公司纤维素醚产业链的延伸与布局，促进公司未来在食品领域可持续发展。

国金证券近期发布研报表示，山东赫达纤维素醚应用领域逐步拓展。人造肉行业的发展带动公司食品级纤维素醚需求的增长，食品级纤维素醚目前在人造肉中的添加比例为2.5%-3%，未来成长空间巨大。

公司在公告中也提示了风险，称本次投资是依据公司业务实际发展需求及未来发展战略所做的经营决策，但由于植物蛋白人造肉领域属新兴市场，因此在实际经营过程中，有可能面临运营管理、市场变化、法律监管等风险。公司将密切关注相关行业的法律及政策动向，严格依法履行相关义务，与高起密切协作，建立完善健全的经营管理机制，防范可能面对的风险。