海信发布真空冰箱：真空保鲜+杀毒除菌

原标题：海信发布真空冰箱：真空保鲜+杀毒除菌 来源：新华网

　　3月28日，海信发布真空冰箱，将DBD+离子除菌净味等技术集于一身，将加速冰箱进化史。发布会上，海信家电集团总裁段跃斌化身“太空人”，为大众揭开海信真空冰箱的神秘面纱。

真空+冰温：鱼类保存3天维E高出普通冰箱15%

　　海信冰箱国内营销总经理薄元勋表示，海信冰箱团队突破传统冰箱的“保鲜”模式，打造出吃得更健康、存得更科学、存得更长久的新一代产品——海信真空冰箱。

　　“在低温环境下，食物中的部分酶依然能保持较高活性，从而加速食材的氧化变质，导致营养成分流失。”薄元勋表示，针对这一痛点，海信推出了真空保鲜技术，冰箱将真空环境维持在-220mbar(豪巴)左右的负压，将环境气压维持在0.8个大气压左右，“箱体内”含氧量极其稀少，有效抑制食材中活性酶的氧化，同时还能做到不破坏细胞壁，保持食材细胞的活性。

　　“真空+冰温=真保鲜。”他举例说，“较之普通冰箱，海信真空冰箱在保存鱼类3天后，维他命E提升约15%，大大提升口感；在保存金枪鱼上，抑制汁水流出超过普通冰箱4.3倍以上。”

　　据了解，海信真空冰箱搭载原创的DBD+离子除菌净味技术，可实现“三分钟杀菌，一刻钟净味”。达到主动离子除菌、净味、除乙烯、保湿四效合一功能，为家庭饮食健康保驾护航。消费者通过冰箱内的“除菌进度条”可实时查看除菌进度，“可视化杀菌”轻松掌握食材除菌净化情况。

　　此外，海信真空冰箱还采用全金属内胆，搭建智能厨房生态系统，重新设计搭载人工智能的主屏幕，麒麟冰釉面板等一系列行业前端的“黑科技”。

科幻+震撼：总裁化身太空人将真空冰箱带回地球

海信家电集团总裁段跃斌宣布海信冰箱真空系列V555全球发布。

　　发布会上，薄元勋公布这台冰箱的市场零售价为11999元，并揭晓海信真空冰箱阵营全部产品，将在线上渠道天猫商城同步发售。海信真空冰箱实现科技和生活一体化的高度融合，将促进冰箱保鲜技术的进步。

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