何进：舍得酒业2020年将全面落实“老酒战略”

原标题：何进：舍得酒业2020年将全面落实“老酒战略” 来源：经济日报

经济日标-中国经济网北京3月19日讯 3月18日，舍得酒业线上举行新战略大单品——第四代品味舍得发布会，舍得酒业营销公司总经理何进在发布会上表示，2020年是舍得酒业全面落实“老酒战略”，全线发力的一年。

近几年，老酒话题持续火热，在白酒行业的深度调整与消费升级的驱动下，逐渐扩大市场规模，成为白酒产业极具竞争潜力的细分市场。老酒热的出现，很大程度在于其蕴藏的独特价值，品质是老酒价值的核心，其次是老酒的稀缺价值、投资价值等。“因为老酒需要时间的沉淀，而且越存越好，越老越稀少。这些性质决定，使它可以像古玩一样具有升值的空间。”中国酒类流通协会常务副会长刘员表示。某种意义上，老酒已经等同为类似贵金属的硬通货，为老酒收藏提供更多保值升值空间，成为藏家们最安全的投资产品之一。

中国酒类流通协会常务副会长 刘员

2019年，中国酒业协会在历经多年的考察和研究后制定并发布了年份酒标准，可以说2019是中国老酒时代的元年。这一年，舍得酒业开启了“老酒战略”。有机构预测，未来三年老酒价格将不断上升，预计到2021年，老酒市场规模将进一步扩大至1000亿元。

舍得酒业营销公司总经理 何进

舍得酒业营销公司总经理何进介绍到，第四代品味舍得不仅是舍得“老酒战略”全面落地的重要支柱，更是回馈广大消费者的品质老酒，在品质和包装上都进行了革新性的升级，采用6年以上基酒、15年以上陈酒调味而成，首次在外包装上印制了“原酒坛储年份+灌装年份”双年份标识，让老酒价值更透明、易识别。

“以舍得酒为代表的白酒企业实行酿造和瓶装时间双标注，是白酒企业严格自律的表现，值得提倡和鼓励。” 国家食品质量监督检验中心副主任程劲松评价到。

国家食品质量监督检验中心副主任 程劲松

据介绍，舍得酒业以第四代品味舍得的上市为开端，下一步将启动中国老酒爱好者培育计划，开设舍得老酒学院，培育大量的老酒爱好者，并培养更多真正懂得品鉴老酒的专业人才，引领消费者对“老酒即好酒”的认知，进而认同老酒价值，进一步加快老酒行业标准的建立和行业共识的达成。