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原标题:“我已经是煌上煌的粉丝了!” 2019全国主流融媒体总编辑看江西媒体团走进煌上煌集团 来源:东方网
12月2日上午,2019全国主流融媒体总编辑看江西媒体团走进位于南昌县的江西 煌上煌 集团食品股份有限公司。媒体团记者们被历史古朴的煌上煌酱卤博物馆、现代感十足的生产线深深吸引。
在煌上煌酱卤博物馆,馆内逼真的古代商贸场景吸引媒体记者们的目光,大家纷纷拿出相机、手机记录这个富有历史感的博物馆。
媒体团记者用镜头记录煌上煌酱卤博物馆
据了解,煌上煌酱卤博物馆于2018年12月28日开馆,投资3000余万元,占地达3000平方米;馆内包容川、粤、潮、客家四大南方卤系,杂糅玉堂酱园、六必居等北方酱园;博物馆划分为“酱卤溯源,魂魅天下”“酱卤风骚,卤味艺术”“宋代商贸仿古街”等区域,通过3D成像、艺术场景等现代化光电技术,虚拟空间和现实空间交互,体验式互动项目和生态意境营造结合,生动地反映中华民族酱卤文化的历史渊源与现实,展现了我国灿烂的饮食文化和丰富的人文底蕴。
媒体团记者在煌上煌酱卤博物馆参观
随后,媒体团参观了煌上煌加工厂房,了解产品从清洗、解冻到深加工的自动化、标准化、智能化生产方式。据了解,煌上煌创始于1993年,主营畜禽肉制品加工。2012年9月在深交所成功挂牌上市,成为酱卤肉制品行业第一股。公司先后通过多个系列的质量管理体系及食品安全管理体系认证,连续多年被农业部等八部委评定为农业产业化国家重点龙头企业,是全国绿色食品示范企业。
媒体团记者在煌上煌加工厂房参观
“没想到在南昌县这个县城有全国首家酱卤博物馆,在这里我看到了酱卤的历史、现在和未来。同时,我也目睹了煌上煌高效清洁安全的全流程生产线。现在,我已经是煌上煌的粉丝了,回去之后,我会把煌上煌的食品推荐给我的朋友品尝。”
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