臻酿八号与典藏大师版齐涨价，核心产品两年没涨的水井坊为何此时发招？

原标题：臻酿八号与典藏大师版齐涨价，核心产品两年没涨的水井坊为何此时发招？ 来源：酒业家

文丨酒业家团队

编丨肖铭

靴子终于落地，时隔两年，鲜有提价动作的水井坊，再次成为关注的焦点。

11月12日，水井坊正式下发《关于调整部分水井坊产品建议零售价的通知》，通知称，从即日起，拟对典藏大师版52度、臻酿八号52度、臻酿八号禧庆版52度和鸿运装52度这四款产品的建议零售价进行调整，典藏大师版每瓶上调60元，建议零售价为1039元/瓶，其他三款产品建议零售价均上提20元/瓶。

四款产品同时提价，水井坊是有备而来。进一步树立品牌高端形象之外，水井坊也十分重视渠道利益。站在30亿元的赛道上，高端战略将带领水井坊走向另一个高度。

1

最高上调60元，

为何这几款产品同时提价？

“水井坊核心产品2年没提价，赶在年底提价，一来是为春节旺季的到来做准备，二来也可以看出水井坊对渠道的重视。”水井坊某区域经销商如是告诉酒业家记者。

这次提价的四款产品，最值得注意的是典藏大师版和臻酿八号系列产品的提价。

典藏大师版是水井坊的高端产品之一，自2017年上市以来，通过在全国各个重点区域开展高端品鉴会，特别是联手“味觉宗师”蔡澜打造的“壹席”，带动了高端意见领袖消费者的试饮，打造了良好的流行饮用氛围。

在水井坊的产品矩阵中，臻酿八号的重要性不言而喻，是核心大单品之一，对其价格上调并不感到意外，但臻酿八号禧庆版在今年春糖首发，上市时间不到一年，出现在提价名单中，释放出的信号是，臻酿八号禧庆版在宴席市场表现不俗。

此前召开的水井坊半年报投资者交流会上透露，2019年上半年，臻酿八号增速为32%，说明臻酿八号入门门槛适中，性价比更好，接受度更高，成功赢得300-400元价格带、希望追求高品质的消费者青睐，在次高端白酒的众多产品中非常有竞争力。

重要的一点是，水井坊的提价也是顺应消费升级的大势所趋。今年以来，白酒行业“涨”声一片，处于“量价齐升”的局面，但水井坊都按兵不动，此次提价是深思熟虑的结果，上调幅度也是根据市场情况做出的合理判断。提价之后，不仅能够有效提升水井坊在市场的竞争力，更有利于优化渠道利益。

2

深思熟虑的一次提价，

透露水井坊高端“野心”

提价只是一种行为，这种行为背后，是水井坊的战略考量。

有分析指出，目前高端和次高端正处于爆发期。专家预测，随着我国中产阶级进一步扩容，高端和次高端白酒市场必将进一步扩大。华创食饮前不久发布的研报表示，白酒板块总体保持稳健增长，高端白酒依旧延续稳健增长态势。

2019年前三季度，水井坊实现营业收入26.5亿元，同比增长23.93%，归属于上市公司股东的净利润6.39亿元，同比增长38.13%，这其中，高档酒收入25.41亿元，同比增长23.2%。高端产品对水井坊的营收贡献可见一斑。

高端是水井坊不变的战略，近年来，水井坊在高端品牌形象打造上动作频频。2017年，水井坊在太庙打造“天工御宴”，发布品牌升级战略，随后一举拿下央视《国家宝藏》的独家冠名权。2018年再登太庙，打造传世盛典，并推出了定价10998元的超高端限量新品“博物馆壹号”。每一个动作，都彰显出水井坊坚定不移执行高端战略。

有业内人士表示，产品价格提升作为品牌价值提升的表现之一，水井坊此次提价不仅是多年来坚持高端品牌战略的必然结果，也是水井坊坚持提升品牌和产品价值感、让价格回归价值的重要举措，表明了其持续打造高端品牌的决心。

爆料线索一经采用将支付400-2000元