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中金发表研究报告指，海底捞（06862）在送餐机器人等技术领域上的投资，有助公司节省成本及提高效率。该行上调该公司的目标价23%，至26.9元，维持“买入”评级。
该行表示，海底捞的技术应用，包括配备传送带和机器臂的智能厨房、客户关系管理系统的改进以及员工排班自动化等都日益见效，又指火锅设备等的创新技术亦可确保对年轻顾客的吸引力，相信技术含量增加，以及市场人气兴旺，会为公司带来良好的前景。
责任编辑：李双双
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