在景德镇,瓷器以匠人之手,雕琢出无瑕之美;在杏花村,青花瓷酒美酒以时光为媒,酝酿出醇厚之味,一瓷一酒,皆为匠心所铸。2024年10月18日,青花瓷酒业集团第十届封坛大典“一坛青花瓷·记忆景德镇”于江西景德镇隆重举行。第十三届全国政协副秘书长、中国药学会副理事长曲凤宏,中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,景德镇市政协副主席、农工党市委会主委方静,山西省汾阳市委常委、杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧,景德镇市人民政府党组成员、昌南新区党工委书记余立新,中国酒业酒类流通协会副秘书长赵禹,中国食品工业协会副秘书长杨强,山西省美术家协会主席王学辉 ,中国陶瓷艺术大师、正教授级高级工艺美术师、中国陶瓷大师联盟副主席吴能,山西省美术家协会副主席、山西摩诘美术馆馆长高兴玺,江西省陶瓷艺术大师、全国技术能手何勇,原河北中烟工业有限公司一级巡视员杨军,原河北省廊坊市烟草专卖局党组书记局长马宝平,山西省政协委员、山西省黑龙江商会会长张士维,卓鹏战略咨询有限公司董事长田卓鹏,怡亚通集团大唐秘造品牌及大唐酒业副总裁王庆福,华祥苑茶业股份有限公司执行总经理李支华,青花瓷品牌创始人朱德宁,山西省政协委员、青花瓷酒业集团董事长朱明、山西省酒业商会专职副会长王琦等领导以及百度、新华社、凤凰网、腾讯视频、新浪新闻、云酒头条、美酒琦缘等媒体朋友、全国各地重点经销商等近1000余人共同见证了这一盛典。
在中国悠久的历史长河中,酒文化始终以其独特的韵味与深厚的底蕴,成为中华民族传统文化中不可或缺的一部分。自2014年青花瓷酒业首次举办封坛大典以来,这一活动已经连续举办了10届,逐渐成为青花瓷品牌文化中一个重要的标志性元素。作为青花瓷酒业重要的文化IP,本届封坛大典不仅是一场充满东方韵味的文化盛典,也是一场对话未来的品质盛会。第十届封坛大典选在“瓷都”景德镇举办,将以一场盛事,充分展现青花瓷酒和景德镇陶瓷艺术的碰撞之美。
在古朴典雅的氛围中,伴随着气势磅礴的迎宾群鼓,身着一袭华服的礼仪仕女,为远道而来的宾客礼呈绶带,将这份富贵吉祥、幸福安康、福泽绵长的美好祝愿送上。
青花瓷酒业集团董事长朱明在大典上致辞表示,汾阳杏花村有着6000年的酿造史,1500年的成名史,1300年的诗酒史,800年的蒸馏酒史,青花瓷酒在历史中孕育,在传承中成长,在创新中飞跃,二十余年的品牌发展历程中,始终坚持诚信为本,品质优先,以古法工艺为底线坚守酿造本色,以持之以恒、琢玉成器的严谨态度酿造每一滴酒。2023年青花瓷首度确定“清香高端化”发展方向和『高端清香新选择』战略定位,一年来,我们围绕新目标强化营销管理体系,强化营销团队建设,强化经销商市场基础,强化厂商协同发展,围绕清香发展走出了一条属于青花瓷的特色路,实现了从“中国大美”到“中国符号”的价值升级。未来我们将继续高举清香大旗,紧抓时代机遇,与行业内优秀的白酒企业一道,助力清香品牌发展,为白酒行业高质量发展贡献力量。
中国酒业协会理事长宋书玉因公务无法亲临现场,但他心系此次封坛大典,用视频传来了对大会的关心。他表示,美酒,是粮谷之大成;美瓷,是陶土之大成,两者皆源于天地灵聚,中国的酒文化与瓷文化都是中华文明的重要符号。清香型白酒起酿山西汾阳,集文化积淀、匠心技艺、卓越品质、至臻品味于一身;青花瓷源起江西景德镇,堪称瓷中魁首、美不胜收,独领风骚。名酒与美瓷邂逅杏花村青花瓷酒业,酒之美与瓷之美更好的张扬了清香型白酒的清韵,更好的张扬了景德镇青花瓷的雅秀,让原本清香美酒的陈贮所往,与青花瓷美艺的器之所望完美融合,名酒与名瓷的结合也是中华传统文化的深情礼赞,亦是高雅艺术风格与悠久酒文化的完美呈现。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇表示,作为中国食品工业协会的一员,我们深知食品安全和质量对于企业和消费者的重要性。青花瓷酒业集团在保障产品质量和食品安全方面所做的努力和取得的成就,不仅为消费者提供了放心、可靠的白酒产品,更为行业的健康发展树立了榜样。
中国酒类流通协会副秘书长赵禹认为,青花瓷酒业积极拓展市场,以多渠道、多方式进行品牌推广,提高了品牌知名度和美誉度,不仅为自身的发展奠定了坚实的基础,也为白酒流通企业提供了优质的产品资源,促进了整个白酒流通产业链的良性发展。
山西省汾阳市委常委、杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧表示,青花瓷酒业作为汾阳民营白酒企业的骨干,一直以来秉持优秀的品质、过硬的技术、独特的文化引领行业发展。从建厂之初的筚路蓝缕,到如今的规模宏大、品牌响亮,每一步都凝聚着青花瓷人的智慧和汗水。希望青花瓷酒业在未来的发展中,能继续秉承传统,开拓创新,为白酒行业的发展做出更大的贡献。
景德镇市政府党组成员、昌南新区党工委书记余立新致辞表示,在这个快速发展的时代,我们需要更多像青花瓷酒业这样的企业,坚守传统,勇于创新,为推动文化的繁荣与发展贡献力量。希望青花瓷酒业能够以此次封坛大典为新的起点,不断提升企业的核心竞争力,开拓更加广阔的市场,为地方经济的发展做出更大的贡献。
酒是农耕社会蓬勃发展的产物,更是神奇自然造化的结晶,封坛仪式不仅是对作物丰收的庆祝,更是对天地自然的感恩和敬畏。随着庄重肃穆的祭拜礼乐响起,主祭澡手敬香,仿佛这一刻延绵历史的记忆浓缩,一跃千年,薪火相承。在这片沃土上,无数青花瓷人秉承着酒祖造酒的“始创精神”,敬天地、祭酒神,将这份福泽绵延永续。
民间有言:“好酒知时节,秋酿贵如金”。千百年来,中国酿酒人对“头酒”有着高度虔诚。青花瓷酒业在第十届封坛大典上发布多款限量版封坛酒,在口感上实现了质的飞跃,本次封坛酒均选用秋酿头池发酵的原料作为封坛酒酿造原料,在每一次蒸馏取酒时掐头去尾,选取品质最好的原浆酒作为封坛酒,取酒率仅有20%。此外,本次封坛酒根据市场需求,推出多款不同度数、不同容量的封坛酒,满足不同消费者的个性化需求。
本次封坛大典还邀请到20余位景德镇顶尖工艺美术大师现场助力,大典现场,几位国艺大师以精湛的技艺和深厚的艺术底蕴,创作出一幅幅书画佳作,将中华传统文化的精髓融入其中,为封坛大典增添了独特的文化内涵。
青花瓷酒业第十届封坛大典“一坛青花瓷·记忆景德镇”的圆满礼成,将瓷酒文化的交融与碰撞展现得淋漓尽致,演绎出一曲动人的文化交响曲。本届封坛大典正处于青花瓷品牌发展承前启后的重要节点,站在新的起点上,青花瓷酒业将以更加开放的姿态和坚定的步伐,迎接挑战,把握机遇,续写辉煌发展新篇章。
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