鲁迅家用菜谱曝光:原来你是这样的人

鲁迅家用菜谱曝光:原来你是这样的人
2020年09月21日 20:54 澎湃新闻

原标题:鲁迅家用菜谱曝光:原来你是这样的人

原创 不一 视觉志

文中图片来源 网络

作者 | 不一

鲁迅之子周海婴在接受采访时曾表示:

“一些描述鲁迅的文字把他刻画成一个喋喋不休、拿着匕首和投枪的战士。形象是紧皱双眉严峻凝重的,没有个性和生活,而其他方面似乎都淡化掉了,只剩下一个空壳。”

“我们不认识这样一个鲁迅。”

我们常常因为一些文章和头衔,固化一个人的形象。

提起鲁迅:中国现代文学的奠基人,怼天怼地,不苟言笑……

提起季羡林:国学大师、学界泰斗、治学严谨,笔耕不辍……

提到胡适:文学大家,新文化运动领袖,严肃正经……

但倘若抛开课本上的描述,抛开那些极富距离感的头衔赞誉,翻开他们写的日记,你便会发现这些名人其实个个好玩到不行。

鲁迅

——

唯美食不可辜负

《华盖集续编》讲过这样一个事情:朋友给鲁迅带了一些柿霜糖,他开心的不得了,一下子吃了很多。

后来得知这种糖颇为珍贵,如果嘴上生些小疮的时候,一擦就好,于是赶紧收起来,想着如果嘴上有疮好用来擦。

但还没到第二天,当天夜里鲁迅就忍不住偷偷爬起来,将藏着的柿霜糖吃了一大半,还给自己找了个理由:

因为我忽而又以为嘴角上生疮的时候究竟不很多,还不如现在趁新鲜吃一点。不料一吃,就又吃了一大半了。

鲁迅家用菜谱

在《鲁迅日记》里,到处能看到这个人对美食的执念。

在京期间将北京好吃的餐馆跑了个遍:“晚胡孟乐招饮于南味斋”,“微雪。午二弟来部,并邀陈师曾、齐寿山往和记饭”……

晚上写作的时候,“夜作书两通,啖梨三枚,甚甘”,一口气吃了三个梨,结果“夜半腹痛”。

去公园散个步,也记得要“买火腿包子卅枚而归”。

因为长期吃甜食,鲁迅的牙并不太好,但“午后赴王府井牙医徐景文处治牙疾...过稻香村买饼干一元”,“晚往徐景文处治齿,归途过临记买饼饵一元”,每次看完牙都不忘带点饼干回来吃;

“晚与五六同人出校游步,践破砌,失足仆地,伤右膝,遂中止,购饼饵少许而回,于伤处涂碘酒。” 即使跌倒受伤,也要坚挺着买点饼干回来,再涂药,真吃货无疑了。

对螃蟹也是情有独钟,他在1918年9月13日的日记里记录:“夜食蟹二枚”,两天后,又记录下“下午食蟹二枚”,之后更是“自食四枚于夜饭时”,想着鲁迅一个人在桌子上,悠然的吃螃蟹,小酌两口黄酒,实在是妙人。

鲁迅家用菜谱

在美食面前,鲁迅也是颇有心机。

家里来客人时,倘若来的是男子,便不会拿出好吃的点心来招待,用花生代替就可,而如果是女子,则不必顾忌。因为“她们的胃似乎比他们要小五分之四,或者消化力要弱到十分之八,很小的一个点心,也大抵要留下一半.....于我的损失是极微的。”

甚至对儿子,也绝对不让步。鲁迅喜欢吃沙琪玛,周海婴曾经无比期待的询问自己是否能吃,鲁迅回答:“按理说是可以的,但爸爸只有一个,吃了就没了,所以还是不要吃的好。”

还是不要吃的好?!!!

也是相当直接了。

实在不理解,写出“乌黑的蒸干菜和松花黄的米饭,热蓬蓬冒烟”,“油煎大头鱼,未庄都加上半寸长的葱叶,城里却加上切细的葱丝”的人,怎么会有人觉得他是冷酷的、刻板的呢?

季羡林

——

上课真烦,上班真烦,考试真烦,论文真烦

1932年,在清华大学读书的季羡林决定写日记,结果:

◎8月22日:日记刚复活了,第一天就忘记了去记,真该打。

该打是该打,第二天又忘了:

◎8月23日:真混蛋,今天又忘记了。

到了第三天:

◎8月24日:今天究竟又忘了,这种浑浑的脑筋又有什么办法呢?

而翻开《清华园日记》,一代国学大师俨然是名吐槽达人。

暴躁可爱人间真实。

吐槽出版社:

◎1932年9月11日: 我冒雨到图书馆去看报,我的稿子还没登出,妈的。

◎1932年9月19日:我译的《Faust传说》听说是今天给登出来,但是没有,真不痛快。

吐槽上班:

◎1932年9月23日:早晨只是上班,坐得腚都痛了。

◎1932年9月30日:现在上起班来,生活实在觉着太单调。早晨一早晨班,屁股都坐痛了。

◎1932年10月7日:所谓讨论会务简直是胡诌八扯。

吐槽老师:

◎1932年10月28日:早晨连上两班吴可读的课,真正要命已极,吴可读怎么能从 Oxford 毕业呢,真笑天下之大话。

◎1932年12月07日:老叶请假,不亦乐乎。

◎1932年12月13日:上王文显的班真有相当的讨厌,把手都抄痛了。

@1934年03月17日:心里老想着昨天晚上叶公超对我的态度——妈的,只要老子写出好文章来,怕什么鸟?

吐槽考试:

◎1932年12月29日:早晨忽考法文,结果一塌糊涂,真是岂有此理。

◎1933年02月07日:今天第一次有考。戏曲,只一个题,预备的全没用。

◎1933年09年02日:今天才更深切地感到考试的无聊。一些放屁胡诌的讲义硬要我们记!

@1934年03月13日:没作什么有意义的事——妈的,这些混蛋教授,不但不知道自己泄气,还整天考,不是你考,就是我考,考他娘的什么东西?

吐槽论文:

◎1934年02年20日:今天开始作论文了——实在说,论文的本身就无聊,而我这论文尤其无聊,因为我根本没话说。

◎1934年03年05日:开始作论文,真是“论”无可“论”。晚上又作了一晚上,作了一半。听别人说,毕业论文最少要作二十页。说实话,我真写不了二十页,但又不能不勉为其难,只好硬着头皮干了。

◎1934年03年27日:论文终于抄完了。东凑西凑,七抄八抄,这就算是毕业论文。

吐槽生活:

◎1933年05年25日:仍然是,睡觉,打Handball,喝柠檬水,溜圈,聊天,仍然是刻板的生活,真也无聊。

◎1933年08年3日:终日接触些无聊的人,说些无聊的话,真无聊。

时常懒癌发作,一言不合就翘课:

◎1932年9月30日:懒病大发,瞪着眼看桌子,却只是不愿意看书。

◎1933年02月14日:今天学校里照常上课,我却自动刷了。又同左、王、蔡打麻将。晚上又打,一直到一点。

毫不避讳看篮球赛的小心思:

◎1932年12月21日:看清华对附中女子篮球赛。说实话,看女人打篮球,其实不是去看篮球,实在看大腿,附中女同学大腿倍儿黑,只看半场而返。

经常一句话就能说到我们心坎里:

◎1933年08月19日:我的本性,不大肯向别人妥协,同时,我又怨着别人,不同我接近,就这样矛盾吗?

《清华园日记》准备出版时,出版方觉得里面有些话有损大师形象,想着要不要删除,季羡林却满不在乎:

“我七十年前不是圣人,今天不是圣人,将来也不会成为圣人。我不想到孔庙里去陪着吃冷猪肉。我把自己活脱脱地暴露于光天化日之下。”

别人看他满身光环,他却只想活个自在。

胡适

——

今日无事,不如打牌

在《胡适留学日记》里,除了记载自己的所见所闻,学习经历,胡适也毫不遮掩对打牌的喜欢。

今日太热,不如打牌。

今日太冷,不如打牌。

今日无事,不如打牌。

◎4月29日:天时骤暖至八十度以上,不能读书,与沈、陈诸君打纸牌,又与刘、侯诸君打中国牌,以为消遣之计。

◎7月2日:天热不能作事,打牌消遣。

◎7月3日:今日天气百一十度。打牌。

◎7月8日:无事。打牌。天气稍凉矣。

◎9月4日:今日为休息之日,打牌。

心情不好,打牌排解一下。

◎8月4日:化学第四小考,极不称意;平生考试,此为最下。打牌。

有时间要打牌,没有时间挤出时间来也要打牌。

◎6月5日:考生物学。下午考德文。夜打牌。

什么是大神,学习和娱乐两不误。

◎4月30日:晏起。读生物学。打牌。

◎5月6日:读论文集。打牌。

◎7月6日:化学(八时至一时)。打牌。

◎5月7日:上课。打牌。

◎7月22日:打牌。读美国短篇名著数种。

因为熬夜读书和打牌,身子觉得不舒服,但是第二天,又“夜打牌”,不可谓不对打牌爱得深沉。

忽然明白,可怕的不是别人比你聪明,也不是比你聪明的人,比你还努力,而是比你聪明还比你努力的人,比你还会玩。

郁达夫

——

明天我要努力了

和胡适相比,郁达夫大概就是我们熟悉的立flag狂人+拖延症晚期。

1926年11月8日

从明天起,要紧张些才好

1926年11月11日

从明天起,发奋用功

1926年11月30日

从明天起,努力于著作翻译

1926年12月1日

从明天起,当更努力

1927年2月17日

从明天起,将迎来一个全新的自己

1927年4月1日

从明天起,要过全新的生活

1928年4月3日

从明天起,改换精神,再来奋斗

郁达夫曾经想写一篇两万字的小说,下定决心两三天搞定,却用行动诠释了何为“拖”字大方。

◎6月9日:立flag。

“今天又洗了一个澡,觉得身体轻快了不少。明天早晨可写五千字,晚上可写五千字,大约在三日之内,一定可以把两万字的一篇小说做成。”

◎6月10日:好累啊,今天先不写了,明天一定努力。

“在床上读俄国小说集,然引不起兴致来做东西,自今天起,想蛰居不出,闭门硬作,把那篇两万字的小说做成它……努力努力,还是要努力。”

◎6月11日:困了,今天要早点睡觉。

“午前在家里不出去,午后又睡了一觉午觉,傍晚上城站各旧书铺去走了一回,晚上早眠。”

◎6月12日:实在写不出文章,不如出去玩吧,然后在外面玩了一天。

“晨起就觉得无聊……到龙井去玩了半天。

几天来想做文章,终于做不出。

午后和王母上西湖去,我们在三潭印月、杨庄、孤山、平湖秋月等处,玩到晚上才回来,大概是疲倦了,晚上睡得很舒服。”

◎6月13日:啊啊啊啊啊啊啊啊,还是写不出来啊,继续出去玩吧。

“午前苦欲执笔撰文,终究做不出来,没有法子,又只好上西湖上去跑。”

◎6月16日:被催稿了,焦虑,可还是不想写。

“接北京及上海来信,稿子还是做不出来,焦灼之至。

午后在家里听雨声,看了一册《有正味斋日记》下卷。傍晚……往小学同学某处坐谈了半个多钟头。晚饭时,饮了一杯绍酒,就睡了。”

◎6月17日。

“急了一天了,又做不出东西来。

午后在家里睡午觉,晚上读法国名人小说集,早就眠,时尚未九点。”

后来,在日记里,郁达夫再也没提过这篇想要创作的2万字小说。

不知是暗自完成,还是应了那句话:世上无难事,只要肯放弃。

郁达夫日记

还记得鲁迅在给好友川岛的信里写过这样一段话:

我在这里,被抬得太高,苦极。作文演说的债,欠了许多。……我不想做“名人”了,玩玩。一变“名人”,“自己”也就没有了。

而今天,我们也总将那些人捧得高高在上,因此不曾看见他们真实的样子。

真实的他们啊,才不是教科书上那一个个被简化的脸谱,一个个都是不折不扣的宝藏男孩。

资料来源:《鲁迅日记》《清华园日记》《胡适留学日记》《郁达夫日记》

原标题:《鲁迅家用菜谱曝光:原来你是这样的人!》

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