一根辣条引发的市场震动和产业思考

　　文/特约评论员 商寅泉
　　一根辣条可以振兴一个产业，甚至可以销往美国、欧洲，拉动出口总额；一根辣条也可以震动一个社会，高油、高盐、高添加的危害，使人避之唯恐不及，甚至由教育部门下令禁售。
　　这是一个需要认真研究的现象。从辣条推而广之，到假货、冒牌，到欺诈、忽悠，都必须引起我们的思考。
　　央视3·15晚会已经过去多日。特别巧合的是，每年的3·15晚会，几乎都恰逢全国两会宣告结束。这个时间节点，使两会代表委员无法利用会议召开之机，对市场打假整乱利用最新信息提出方案议案。这是不是应当被算做一个遗憾，留待讨论。
　　央视3·15晚会是一个受欢迎受关注的节目。谁欢迎？消费者欢迎；谁关注？企业关注。欢迎的消费者可以从中获得信息，在市场选择放心的日常用品，而关注的企业，如果在3·15被央视曝光，则有可能面临重大关口，甚至灭顶之灾。因此，作为消费者的一员，我们欢迎3·15晚会，感谢央视。
　　但是，回到了一个老话题，是不是打假打乱只能靠3·15、只能靠每年只有一次的央视3·15晚会呢？答案显然不是。央视3·15晚会已经举办了很多年，而市场的假货、冒牌货、不健康的食品、违规的欺诈、违法的企业为什么还大量存在呢？这里说“大量存在”可能会有人不同意，但如果不是大量存在，为什么央视每年都能那么轻而易举地就曝光一批假冒伪劣和欺诈呢？
　　凡此种种，都需要我们深入思考。
　　对于公共安全的维护，需要思考。公共安全，简称公安，一个社会，治安环境需要维护。相比于世界上其他国家，我们这个有14亿人口的国家，治安环境的维护应当说很是到位。这无需赞扬，因为这是公安的责任和使命。而经济环境、消费环境的维护，同样也应该在公共安全之列。少年儿童手捧一袋高油高盐高添加的辣条狂吃，既有市场监管部门的责任，也有身负公共安全之责的部门的责任，教育部门也有责任。对于经济环境和消费环境，对于从生产源头、市场流量环节维护消费者利益，公共安全方面应拓展责任范围，谁都不是旁观者。早在1992年，教育部即发布规定，不允许任何单位和个人在学校门前200米设置包括摆摊设点。而谁来落实这个规定，显然相关部门应当有一个明确的责任界定，而不应仅仅由央视每年用曝光新闻点的方式进行管理。
　　对于法律介入的根治，需要思考。中国正在致力于建设一个法治化的国家，而从食品安全、打击制假贩假、打击欺诈入手，用法治的手段严苛治理，正当其时。央视3·15晚会是个好平台，但央视只是一个媒体，而央视的3·15，定位只是“晚会”。媒体监督很有必要，但媒体监督又会伴生出许多弊端，媒体记者也因为行使监督权而吃了不少苦头，有时对媒体的打击比对被曝光企业的打击还要严厉。整治市场环境，最有效的方法是用严苛的法律，用经济手段使违法违规的企业彻底破产。发达国家没有3·15，但发达国家用免费退货期保护消费者利益，用高额罚款和严厉监禁打击制假售假，一次性罚款即高达200万美元。像央视3·15曝光的4家辣条生产企业，“虾扯蛋”的生产厂商河南兰考的这家食品公司，已经证据齐全，法律介入，高额罚款，责任人承担法律责任，当地政府负责人受行政处分，这些都是题中应有之义，都是需要法律向社会给予交待的内容。法治社会，法律要有所作为。
　　央视3·15晚会搞得很热闹，从某种角度上说，并不是一件好事情。职能部门把市场管理好，把产业规范到位，公共安全部门行使职责，法律发挥作用，人民才能真正得到安心与幸福。