昨天上午，“中国肥胖指数”阶段研究成果发布。研究表明：中国的肥胖人群分布，由北向南呈逐步收紧趋势，北方胖子偏多，南方胖子较少，东北地区更是胖子的“重灾区”。昨天同步发布的“绿瘦健康指数”也佐证了这一论断。数据显示，北方地区减肥人群肥胖率（BMI≥28.0）平均超过35%，而南方地区减肥人群肥胖率平均只占27%。
北方天冷运动少代谢慢易致肥胖
专家解释，纬度越高的地区，天气冷，人们运动少，代谢慢，是肥胖的主要成因。在东北高寒地区，居民更是形成了多吃少动的习惯，造成东北地区肥胖率居高不下。以辽宁为例，辽宁省发布的数据显示，辽宁居民超重肥胖问题明显，肥胖率比全国高出7个百分点。与之相反，南方地区肥胖率普遍偏低。据贵州省疾病预防控制中心慢性病防治研究所发布的数据，2012年贵州省成人超重率为24.6%，肥胖率为7.0%，低于全国平均水平的30.1%和11.9%。
广东胖子少与膳食观念大有关系
中国疾控中心营养与健康所研究员王京钟分析说，造成中国肥胖地图上北方超重率多于南方的原因有其必然性，这与地域气候、饮食习惯等多种客观因素相关。南方人肥胖率低包含了很多因素，其中十分关键的原因是天气热导致当地人代谢快。除了天气因素，肥胖还可能与当地人的饮食结构息息相关。“以广东为例，广东胖子排名全国倒数，与广东人膳食观念上一贯保持传统不无关系。”王京钟说，北方城市居民的膳食中，大米的摄入量越来越少，高脂肪高胆固醇的食物越来越多，并且北方人还爱“喝一杯”。北方人在这样的饮食中日积月累，等于增加了肥胖的因素。
生活节奏快工作强度高致肥胖
此次发布的研究报告同时表明，随着生活水平的普遍提高，大城市肥胖人群群体亦居高不下。数据显示，今年上半年，北京、上海、南京等地减肥客户中肥胖人群比例均超过40%，其他城市平均为27%。造成大城市肥胖人群数量居高不下的原因，除了与当地的生活水平、饮食习惯有关外，大城市较快的生活节奏与高强度的工作也是造成肥胖的间接原因。
专家同时提醒：中国人的肥胖主要是苹果形肥胖，脂肪堆积在腰部，内脏周围脂肪多，更易患各种慢性病；西方人的肥胖为梨形肥胖，脂肪堆积在大腿和臀部，患慢性病几率低。因此，中国人判断肥胖还要看看腰围，成年男性腰围别超85厘米。
新闻辞典
肥胖
由于机体能量摄入长期超过消耗量——肥胖症病友康复指南，从而导致体内脂肪积聚过多而造成的一种疾病症状。目前认为， 当一个人的体重超过标准体重的20%以上，或身体质量指数(body mass index，简称体重指数，BMl)>25kg/m2 (国外以男性>27kg/m2、女性 >25kg/m2为指标)时，就称为肥胖。
新闻延伸
中国胖子 世界第二多
中国目前已成为世界第二大肥胖国，肥胖人数仅次于美国，据媒体报道，第二届中国肥胖指数启动新闻发布会上公布，过去30年里，中国的肥胖率急剧上升，导致4600万成人“肥胖”，3亿人“超重”。该数据来自美国华盛顿大学去年的一项研究。
无论农村还是城市，我国的肥胖率都在逐年提高。美国北卡罗莱纳大学2008年公布的一项研究结果显示，中国有超过25%的成年人属于超重或肥胖，而且这类人的增长速度还在加快。值得注意的是，除了“一目了然”的肥胖之外，在人群里还有一类“隐形肥胖者”——这些人不仅自己不觉得胖，连他们的亲友也常常误认为他们身材保持得不错。
肥胖指数公式
BMI法
体重指数=体重(公斤)/身高(米)的平方（单位：kg/㎡）
正常体重:体重指数 = 18~25
超重:体重指数 = 25~30
轻度肥胖:体重指数 > 30
中度肥胖:体重指数 > 35
重度肥胖:体重指数 > 40
胖子注意
事实上，一直以来人们忽视了尽管体重指数正常，但身体脂肪比例已超过正常的情况。2012年，中山大学[微博]公共卫生学院营养学系主任朱惠莲参与了一项国民健康调查，结果显示：以BMI为标准，国民超重肥胖率为41.22%；但以体脂为标准，肥胖率增至56.93%；而以腰围为标准，肥胖率也高达54.1%。
因此，判断是不是肥胖，不仅要看体重，还要看腰围、腰臀比等，要想发现隐形肥胖，并不难，甚至没有必要做体脂分析。首先，看体重指数，如果BMI在24-27.9之间属超重，大于等于28为肥胖。其次，看腰围，男性腰围的正常值是85cm以下，女性则是80cm以下。再看腰臀比，正常人的腰臀比一般小于0.8。
新闻解读
肥胖危害多多多
●寿命
美国的人寿保险公司大都以一个人的体重，做为预估寿命的标准。据其资料显示，如果比按身高计算的“理想体重”轻的话．可以活得更久。
●增加脑血管病变
肥胖者容易患高血压、血脂紊乱及糖尿病，而有高血压、血脂紊乱和糖尿病的肥胖者，大脑更容易出问题。
●增加患高血压的几率
在40~50岁的肥胖者中，高血压的发生几率要比非肥胖者高50%。一个中度肥胖的人，发生高血压的机会是体重正常者的5倍多，是轻度肥胖者的2倍多。
●增加心脏负荷
有人发现，肥胖者心绞痛和猝死的发生率提高了4倍。这说明肥胖肯定会增加心脏的负担，造成心脏损害。
●导致脂肪肝
肝脏是合成甘油三酯的场所，肥胖者的脂肪酸摄入多，所以肝脏合成的甘油三酯也多。大量的甘油三酯堆积，就形成了脂肪肝。
●增加糖尿病风险
在2型糖尿病病人中，80%都是肥胖者。而且，发生肥胖的时间越长，患糖尿病的几率就越大。
●引起骨关节疾病
肥胖可能引起的骨关节疾病主要有三种：骨性关节炎、糖尿病性骨关节病和痛风性骨关节病。其中发生最多、危害最多的是骨性关节炎。
●肥胖者易患癌症
根据流行病学调查的结果，肥胖妇女更容易患子宫内膜癌和绝经后乳腺癌，肥胖男性则更容易患前列腺癌；而且只要是肥胖者，无论男女都更容易患结肠癌及直肠癌。肥胖的程度越严重，上述癌症的患病率就越高。
●导致血脂异常
肥胖者，特别是腹型肥胖者比普通人更容易表现为高胆固醇血症、高甘油三酯血症、低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白异常升高，而高密度脂蛋白反而降低。
深圳晚报综合报道
