有人说一个好的奶粉品牌必须经得起消费者的多重考验和推敲，而国外原装原罐进口的奶粉就必须要能溯源到生产地。

　　笔者结合一个欧洲原装原罐进口的有机奶粉品牌实例向消费者来解析一下溯源的方式。

　　溯源第一式：看条形码

　　国际上最通用的商品条形码，一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。

　　前缀码是国家、地区的代码，如：300-370代表法国，400-440代表德国，870-879代表澳大利亚，940-949代表新西兰，690-692代表中国。在婴幼儿奶粉产品中，条码前缀中的国家代表的是品牌注册地，通过条码我们可以溯源到该品牌的注册地。

　　如右图的舒妈（SUPERMUM）有机奶粉条形码前缀为426，代表舒妈有机奶粉品牌或公司来自德国。

　　 溯源第二式：看原产地和奶源

　　原装进口的奶粉在其奶罐或奶盒上必然会找到原产地的信息，但需要说明的是原产地是奶粉的生产地，但不代表奶源地。在欧洲，比如传统的德语区有德国，瑞士，奥地利，这里是欧洲经济最发达，最严谨的地区。德语区的国家道路通达，资源相互整合利用。比如，和德国接壤的奥地利面积还没有中国江苏省大。因此，该地区很多奶粉企业的奶源与生产是互通的。

　　如：舒妈（SUPERMUM）德国有机奶粉的原产国为奥地利，代表其生产工厂在奥地利，而奶源取自与奥地利相连的德国有机牧场，因此大家在买奶粉时还需要具备相应的地理常识。

　　 溯源第三式：看证书

　　权威机构证书是消费者看一个奶粉品牌非常重要的识别依据，看证书并不能只看一个标志，而是要看这个品牌获得证书的全部信息，以及相关机构对这个品牌的签字认证。

　　如：舒妈（SUPERMUM）原装原罐进口有机奶粉，获得了中国与欧盟的双重有机认证，其欧盟有机认证经过德国联邦管理局、州法院、我国驻德国总领事馆的签字认可，同时中国有机认证可以根据该品牌奶粉包装上加贴的唯一编码（有机码）在国家农业部有机食品网站（http://food.cnca.cn/）进行查询。

　　溯源第四式：看物流

　　作为国外原装进口的有机奶粉，消费者可以看到该奶粉何时从国外出厂、何时从国外出境、何时抵达中国入关、经海关检验检疫后何时出关……这一系列过程都是清晰可见的。

　　经过以上四种溯源方式的考验，聪明的消费者可以准确地判定这款奶粉是否是国外进口奶粉，可以判断所购买的舒妈（SUPERMUM）原装原罐进口有机奶粉是否是正品。

　　下面我们随着中国有机产品指定认证机构万泰认证的工作人员，一起走进德国，看一看舒妈（SUPERMUM）有机奶粉在的德国情况。万泰认证的工作人员在2013年初春抵达德国，舒妈（SUPERMUM）德国采购经理Haack先生接待了他们，有机认证机构主要考察了牧场、工厂、以及牧场周边的生态环境。

　　万泰有机认证机构的工作人员来到牧场向我们感叹：“清新的空气，一望无际的牧场，牛群超大的自由生活空间，它们真的很幸福，日子舒服了，奶的品质一定会很好！“

　　能发出这样的感叹其实并不奇怪，因为舒妈有机奶粉的奶源均来自经过欧盟有机认证的德国牧场。德国是最早推广有机农业的国家之一，很多地区的牧场有机农业经营时间超过25年。有机牧场从牧草到奶牛都经过严格的认证，不允许对草场使用农药化肥等物质，奶牛品种选择经过有机认证的德系西门塔尔牛和德国褐牛，采用放养方式，每头奶牛的活动空间都很大。同时，有机牧场不允许对奶牛采取任何催奶行为，经过催奶的奶牛的产奶量会超过10000升，但有机奶牛的年产奶量只有6000升左右，不催奶保证了奶牛乳房的健康，也保证了牛奶的品质。

　　和牧场、奶牛一样，生产有机奶粉的工厂也必需通过欧盟有机认证。舒妈（SUPERMUM）有机奶粉位于欧洲的制造工厂是欧洲地区主要婴儿奶粉的生产企业之一。该工厂通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系的认证，整个生产安全体系位于国际领先水平。

　　通过在德国的考察，万泰有机认证机构一行工作人员对于舒妈有机奶粉从奶源到生产的各个环节均有了非常清晰的认知，带着这一份沉甸甸的考察报告，舒妈（SUPERMUM）有机奶粉在经过国内的检测后顺利拿到了中国有机产品认证，并且获得了有机食品认证机构领导的勉励，希望舒妈（SUPERMUM）能带给国人更多更好的母婴有机产品。