江苏 2013-11-19(中国商业电讯)－－传统产业发展到一定程度，当原有资源已不能提供降低成本、扩大市场的有效保障时，选择电子商务必将成为传统产业进一步发展的出路。

　　从中国目前传统行业和企业的状况来看，电子商务是一个重要的变革力量。而作为中国白酒业这个最具民族性的传统产业，从目前发展现状来看，在行业集中度不断提高、行业趋向品牌化竞争、产业政策逐步利好、市场竞争格局多级化演绎等形势下，白酒产业保持着稳健增长的发展态势，但面对市场竞争的不断加剧及全球经济一体化的挑战，仍有待突破和主动出击。近来，“赖茅”酒走进电商移动互联网引来行业一阵火爆。

　　行业专家穆润华从事白酒行业已数载，对赖茅的发展一直十分关注，随着“赖茅”实现线上发展，对其未来的发展前景更是十分看好。

　　公元1902年，赖茅鼻祖—赖嘉荣先祖突破了历史上酒类酿造的传统工艺，独创“回沙”工艺和复杂的酿酒技术，研究出风格最完美的酱香大曲酒（俗称茅酒），赖氏茅酒由此名扬天下！其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长！开拓了白酒史上空前的神话，成为一代茅酒巨匠，从此引发了茅台镇的酱海风云，后人称之为“酱香始祖”、“赖茅鼻祖”。

　　穆润华表示，茅台酒的原始、古老、传统的酿造技术是世界上蒸馏中绝无仅有的独特工艺，其精华主要体现于季节性生产、高温制曲、高温堆积、高温蒸馏接酒、长期陈酿、精心勾兑这六个极其重要的生产环节。

　　贵州赖茅是一种社会产物，人们在消费时不只付与了美妙的物质属性，更主要的是传承了中国几千年的喝酒文明和精力属性。人类正由于深深的体验到贵州赖茅酒的这两种有利本身的属性，才会世代相传，永一直止。

　　目前，白酒企业经营能力、消费结构调整、外资进入及国家政策调整虽然是影响赖茅酒市场发展的主要内外因素。但对传统的白酒行业而言，电子商务是一种新思路、新模式、新动力，能够有效提高酒类企业的竞争优势，而赖茅酒有利的抓住这个发展浪潮，率先推行企业电子商务。实现赖茅酒的线上线下立体式结合发展模式，穆润华认为，这必将为赖茅酒带来全新的发展，为整个白酒领域产生新的营销格局。