据国家统计局江西调查总队发布信息，8月份，受气候炎热和成品油价格上调影响，江西省居民消费价格总水平环比上涨0.4%，同比上涨1.6%。同比涨幅比7月份上涨0.2个百分点。其中食品价格上涨幅度最大，环比上涨0.9%。涨幅靠前的有：鲜菜价格上涨6%，鲜蛋价格上涨3.6%。另外，肉禽及其制品价格上涨0.7%，猪肉价格上涨0.8%，禽价格上涨0.5%，水产品价格下降0.2%。

　　1-8月份平均上涨3%，比1-7月份涨幅下降0.2个百分点。