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重庆将投资60亿明年开建美食主题公园 17年使用

http://www.sina.com.cn  2012年08月29日 10:10  中国经济时报微博
重庆将投资60亿明年开建美食主题公园17年使用

  “会展之都”,重庆有总建筑面积全国第二国际会展城;“购物之都”,重庆有夜香港之称的解放碑;建设“美食之都”,重庆还缺一个地标载体。

  8月28日,记者从全市餐饮住宿业工作会上了解到,5年内,我市将规划建设1个美食产业园或美食主题公园,并在主城配套63个美食区。

  主题公园拟投资60亿元

  “吃正宗泉水鸡要上南山,吃正宗毛血旺要去瓷器口,我市美食门类虽多,但较为分散。”市商委负责人举例,要看山水,一口可以说出武隆;要看夜景,一口可以说出南山;要吃美食,多数重庆人还说不出来一个“叫得响”的特色餐饮集中区。

  由此,建造1个美食产业园或美食主题公园的构想便应势而生。按照规划,该园将集各类美食消费、文化展示、婚庆服务、休闲娱乐等功能于一体,成为容量大、品牌多、菜系全、影响大、辐射广的国际一流的美食产业园或美食主题公园。

  据介绍,目前,美食产业园(美食主题公园)项目已纳入到重庆建设长江上游地区美食之都重点工程之中,计划投资60亿元,规模占地1000亩地,将于2013年动工,2017年投入使用。具体建设地点仍在商定之中。

  主城5年建起63个美食区

  “一个主题公园不足以支撑起整个‘美食之都’。”市商委相关负责人介绍,主城九区5年内还将建起63个美食区,与主题公园共同构筑起主城美食产业集群,目前布局规划已经完善,部分美食区已经开始动工开建。

  这些美食区分布在主城各区,且各具特色。如渝中区有6个主要布局,主要集中在解放碑、洪崖洞、重庆天地、英利国际等地,定位于酒店型高端商务餐饮集聚带,重点发展高端中西式品牌餐饮。而以大渡口春晖美食街为代表的美食区,则定位于麻辣江湖特色菜。

  此外,我市还将根据城市二环大型集聚区建设进程,加快沙坪坝西永、北部新区礼嘉、南岸茶园、两江新区龙盛、九龙坡陶家5个集聚区新兴商圈美食街配套建设。按照规划,在蔡家、水土、大学城、白市驿、西彭、石船、悦来、大竹林等17个集聚区,也都将配置1到2条特色美食街(区)。(记者 阳炆杉)

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