为进一步响应上海市政府加强 “菜篮子”工程建设、稳定市场物价的要求，上海家乐福22家门店全面推进“1元直采蔬菜区”，对传统“1元直采蔬菜”项目的全新升级，丰富了1元以下蔬菜的品种，直供源头产地也大大增加。

　　店堂“1元蔬菜单品岛”区域占地8－10个平方米，家常蔬菜品种繁多，有红洋葱、黄洋葱、大白菜、卷心菜、长白萝卜、土豆等，它们单价都低于1元:卷心菜每500克0.58元、洋葱每500克0.98元，土豆每500克0.88元，相比普通菜场价大约便宜了20％。

　　上海家乐福充分发挥了企业农超对接、、统一源头直采的优势，将原先被中间商赚得的利润直接“转移”给农民和消费者。一方面可避免农民生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格，另一方面最大程度减少流通环节，降低成本，丰富消费者的菜篮子，实惠真正让给顾客。