从2012年起，甘肃省食品经营点将全部纳入“甘肃省流通环节食品安全监管系统”，并建立电子台账，所有食品经营者必须使用《食品购销凭证》，从食品批发、零售、消费环节对食品安全进行严密管控，对索证索票和进销货台账、“一户一档”、“一户多档”等制度实现了电子化，从批发源头至销售末端实施全程监管。截至目前，甘肃省进入食品安全监管平台的批发企业和大型超市已达到5038户，进入食品安全监管平台的外省食品经营户有52户。