为确保2012年元旦、春节消费旺盛期的粮油供应，甘肃省粮食部门积极做好当前粮食购销和市场调控，及时投入适销对路的多品种、多规格、多等级的成品粮油。同时，在大中城市组织了高档优质米、面、油及小杂粮，其中在省会兰州市储备了米、面、油等成品粮油库存8000万斤。加大各市州、县区的粮油储备库存，达到可供市场10天以上消费量的成品粮油储备，以保证能够随时投放市场，并做好受灾地区、厂矿企业、贫困山区群众的粮油供应，确保节日期间粮油市场充足供应和价格基本稳定。