人民网12月26日电（记者孙杰）25日，2011国际食品安全博士论坛暨中国食品产业博士智库成立大会在北京开幕，来自全国高校、科研院所、企业的200余名从事食品行业工作的博士、食品行业及相关专业在校博士研究生、博士后齐聚京城，为食品安全建言献策。

　　全国人大民委原副主任、十届全国人大常委、贵州省原省长、中国轻工业联合会名誉会长陈士能，中国农业科学院原副院长、国家农业部农产品质量安全监管局巡视员章力建，国际食品科技联盟(IUFoST)候任主席、国际食品科学院院士、中国食品科学技术学会副理事长饶平凡，商务部市场秩序司处长吴凤武，原中国农业大学副校长马寅生，北京食品科学研究院院长王守伟，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、中国食品科学技术学会副理事长罗云波，国际食品安全研究中心主任何方洋等出席开幕式。

　　在大会报告中，章力建巡视员着重在亚太地区农产品质量安全合作机制中的科研创新团队创建方面发表了独到的个人见解；饶平凡教授对大众对于食品安全的恐慌给予了深度的解剖；罗云波院长针对我国“十二五”食品安全监管提出了自己的战略思考；何方洋研究员根据自身多年工作实践对中国食品安全检测技术发展状况及产业化发展做出详细解读。

　　同时陈士能、章力建、饶平凡和马寅生等专家亲自为筹备已久的中国食品产业博士智库揭牌。也彰显了中国食品产业顺应了人才市场全球化的趋势，构筑国际食品行业人才团队，发挥整体优势，搭建食品行业高级人才沟通和国内外食品技术交流平台，从而推动中国食品产业健康发展。

　　大会分成三个专题论坛，对国内外食品产业发展与科技进步、食品加工质量控制及安全管理体系和转基因作物与食品安全等进行了深入探讨。其中，专家们对倍受公众关注的转基因食品安全问题进行了激烈论辩，中国科学院刘春明研究员、上海市农业科学院唐雪明研究员、农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心（北京）分子检测室许文涛主任等，对目前转基因食品的安全性、技术发展及应用进行了深度的探讨分析，对外界针对转基因食品安全性的质疑做出解释，并呼吁公众正确、科学的认识转基因食品。