第21届中国厨师节暨首届滇池？泛亚国际美食节将于10月18日至20日在昆明举行，“厨师节”和“美食节”将为海内外餐饮企业、厨师搭建一个交流竞技平台，将有2500多名参赛选手、代表参加。本届厨师节以“绿色美食汇滇池、民族盛宴聚泛亚”为主题，由中国烹饪协会、昆明市政府等共同举办，旨在弘扬中华食文化，推动烹饪技术交流，彰显中国餐饮风采，拉动餐饮消费市场。目前，已有国内外厨师大赛获奖者、餐饮百强企业代表、全国各省市代表2500多人报名参加“双节”活动，预计将吸引近10万海内外游客。