宁夏2007年建立应急成品粮油储备，目前宁夏应急成品粮油储备承储企业总数增至35家。按《自治区粮食应急预案》要求，一旦遇特殊情况启动粮油应急预案，这35家粮油承储企业接到指令后，仅用数小时，新加工的粮油就能摆上全区78个应急供应销售网点，并及时、有效保障粮油的供给，做到应急粮油数量有保证、质量有保障，能够调得动、供得上，维护社会稳定。