据南非媒体报道，2011年南非第一季度农业经济市场调查预测，截止到2015年南非家禽生产将有望增长32%，同时南非家禽消费量也有望增长22%。这份报告还指出，近来由于南非失业率的增高客观上为市场消费的增长带来了一定负面影响，不过从长期发展来看，随着居民收入的增加以及失业率的下降都将有利于消费需求的增长，而快餐店的逐渐流行同样是促进家禽消费的积极因素。