日前，上海市召开春季农业生产工作会议上。会议要求各区县政府和有关部门要全力抓好农产品质量监管，确保食用农产品安全。以生猪“瘦肉精”监管和防止水产品污染为重点，加强源头控制，强化质量检测，加强畜产品和水产品监测。在今年的工作计划中，将在5月中旬全面完成牲畜口蹄疫、禽流感等重大动物疫病的集中免疫工作；积极开展“瘦肉精”、“蛋白精”等违禁药物的监测，严厉打击违法使用违禁药物的行为，确保本市不发生“瘦肉精”事件。