本报讯 （记者胡红伟）“瘦肉精”事件发生后，昨日商务部在北京就此专门召开会议，要求各地商务系统认真排查本地屠宰行业存在的问题和安全隐患，加强对所有定点屠宰企业的现场监督。

　针对近期媒体曝光的河南济源双汇和南京兴旺屠宰场收购屠宰含“瘦肉精”生猪案件，昨日，商务部召开全国商务系统生猪屠宰行业管理工作会。商务部称，各地商务系统要严把生猪进场关、品质检验关和肉品出场关，做好“瘦肉精”按比例抽检工作，不得收购、屠宰生猪产地检疫合格证、运输工具消毒证、非疫区证明等证件不齐全或缺损的生猪，严格记录生猪来源和生猪产品去向，严禁出厂未经肉品品质检验合格的生猪产品。

　此外，针对发现“瘦肉精”等问题，商务部称，各地商务系统应该及时通报并依法予以处置，在流通环节和消费环节发现的问题肉品，要及时召回并依法处置。 

　据了解，目前广西等省份已经自主开展大规模排查。

　受“瘦肉精风波”的影响，北京批发市场的猪肉价格在近期经历了先降后升的波动，如新发地市场信息显示，3月15日当日瘦型白条猪价格为9.15元每斤，后逐渐回落在21日9元每斤，后波动上涨至昨日为9.40元每斤。