每天可消化餐厨垃圾200吨从源头上截住“地沟油”

　　本报讯(见习记者王悦生通讯员叶志卫)昨日，记者从市政府加强城市综合管理会议上获悉，已经酝酿两年之久的我市首座餐厨垃圾处理场将于今年下半年在汉口陈家冲动工。

　　市城管局副局长朱建华介绍，目前武汉各类餐饮企业日排放餐厨垃圾800-1000吨，占垃圾总量的1/6，且以每年4%的速度增长。餐厨垃圾处理场建成后，政府将强制要求餐饮企业每日上交餐厨垃圾，这样不仅可以从源

　　头上截住“地沟油”流向百姓的餐桌，更能变废为宝，将垃圾转化成饲料蛋白、沼气、柴油和液体肥料等能源。

　　据了解，处理场的建设将借鉴重庆、上海和长沙等地的经验，采用“企业投资、政府管理”的形式进行。