■本报记者陈军君

　　微波炉可以是圆的。

　　2月21日，格兰仕以一款名为UOVO的向上开启圆形微波炉颠覆了微波炉方形、侧开门的传统形象。乍一看，极似一个摩托车头盔。

　　“就像苹果的iPhone不仅是一台手机，格兰仕UOVO也不仅仅是一台微波炉，它将为全球家庭开启一种向上、圆满、优质的全新生活方式。”格兰仕集团执行总裁梁昭贤一改往日的拘谨，白衬衫灰色毛背心，带着耳麦在北京繁星戏剧村的一个小剧场舞台上侃侃而谈，推介UOVO。梁的粤式普通话讲起来很费劲，听起来也不省心，但他显然事先做过苦心练习，动作、神态都循着苹果老板乔布斯的“范儿”。

　　自15年前掀起微波炉价格革命起，格兰仕这些年从未停止过“折腾”：在颜色上下功夫，推出“黑金刚”、“中国红”；从功能上着手，增加 “蒸”功能；其后又是光波及变频技术概念的嫁接。从自诩“价格屠夫”到“立地成佛”走高端，格兰仕“死磕”微波炉。15年里，国美、苏宁大卖场的微波炉展区，与格兰仕比邻的品牌换了一拨又一拨，曾有松下、LG、东芝、蚬华，现在只有美的和三洋。到2010年底，格兰仕全球产销微波炉超过2亿台，守着微波炉老大地位。

　　时世异也，家电同行从未停止对格兰仕微波炉老大宝座的觊觎，美的在微波炉市场的快速扩张以及其高达万元单价的蒸立方高端产品，无不对格兰仕产生威胁。

　　圆形微波炉UOVO的面世，显然为格兰仕筑下了一排栅栏，在一定程度上阻止了竞争对手的进攻。

　　30年前，日本企业就开始设想研制出向上开启的上开门式微波炉，并试图改变传统的方形设计，但一直无法攻克机构设计上的难题。在此意义上，圆形微波炉对格兰仕更有某种重要象征意义。UOVO是意大利语，意为鸡蛋，格兰仕有理由将之视为一只能为企业带来新市场契机的金蛋。

　　UOVO推出，美的会以怎样的产品与之应对？在微波炉领域跃跃欲试的合肥三洋又如何迎头赶上？这都是微波炉市场2011的悬念。

　　“每生产一台微波炉只挣5块钱。”格兰仕此前的新闻发言人俞尧昌曾经叹的一句苦经还隐隐在耳，梁昭贤如今又意气风发地挥斥方遒，中国家电业风云变幻只有身在其中的人甘苦自知。

　　“家电业需好好研究微波炉和电风扇的产业模式，哪天中国家电企业在大多数产品领域能做到微波炉和电风扇的程度，通过全产业链布局、通过高水平研发能力、通过有创意的高性价比产品，将日韩企业逼出该行业，中国家电业的好日子才真正到来了。”一位家电业内人士感慨。